Hozzávalók
- elkészítés:20 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:10 perc
4 darab tojás
2 ek liszt
4 ek cukor
1 ek sütőpor
50 dkg túró
3 dl tejszín
1 ek zselatin
3 ek kakaópor
2 ek porcukor
1 darab citrom
Elkészítés
Négy tojásos kakaós piskótát sütünk. Négy tojássárgát kikeverünk 4 ek cukorral, belekeverünk 2 ek lisztet, 2 ek kakaóport, 0,5 csomag sütőport és a 4 tojásfehérje felvert habját. Tortaformában megsütjük, majd kihűtjük.
Fél kiló túrót a porcukorral, (ízlés szerint lehet több, vagy kevesebb) összekeverünk és belereszeljük a citrom héját. A zselatint kevés hideg vízzel kikeverjük és a 3 dl felvert tejszínnel együtt a túróhoz adjuk. A krémet rásimítjuk a piskótára és megszórjuk kakaóporral. Egy napig hűtjük.
gyermekkel is készíthető