Túrótorta

Hozzávalók

  • elkészítés:35 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 4 tojás
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg cukor
    fél kg. túró
    1 vaníliás cukor
    1 citrom reszelt héja
    2 evőkanál búzadara

Elkészítés

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját a vajjal vagy sütőmargarinnal és a cukorral jól kikeverjük (fehéredésig), majd a többi hozzávalót is beletesszük. Végül a fehérjét óvatosan beleforgatjuk. Lassú tűzön megsütjük.

gyermekkel is készíthető