Csalamádé

…k.borkén por 1 kávés k.timsó Elkészítés: Ez a recept 5 literes üveghez van/persze el lehet osztani kissebb üvegekbe is!/Felaprítom a káposztát,hagymát,paprikát,zöldparadicsomot,uborkát.Köményt,mustármagot szórok rá,amivel alaposan összekeverem.Amíg ez áll,addig megcsinálom a levet…

Káposztás saláta

Hozzávalók: Fejes káposzta (negyed fej reszelve) paprika (szeletelve) paradicsom (negyedelve) lila káposzta (2-3 levél szeletelve) uborka (szeletelve) sárgarépa (reszelve) fenyőmag (piritva) öntet áll: olivaolaj pici só 2-3 greezd közepes fokhagyma…

Olívás gombasaláta

…olajjal, sóval, őrölt fehér borssal és csipetnyi cukorral összekeverem. Rálocsolom a salátára, és jól átkeverve lefedem, majd 2 órára a hűtőszekrénybe teszem. Csak másnapig áll el, a gomba hamar romlik….

Barbi torta

…formára faraghatjuk). A torta tetejébe középen beleszúrunk egy hosszú pengéjű kést. Az így keletkezett résbe dugjuk bele a baba lábát. (A baba lábát le is vehetjük, de stabilabban áll, ha…

Selymes-krémes sütőtökleves nem csak vegánoknak

…tököt nagyobb kockákra vágom, felöntöm annyi vízzel, amennyi épp ellepi, hozzáadom a fűszersót, a garam masalát, erős lángon felforralom. Amikor forrni kezd, takarékra állítom a lángot, hozzáadom a curry-t, pótolom…

Kekszes-almás sütés nélkül

…ráöntünk, a cukorral ízesítjük. Kb. 10 perc alatt puhára fő. Közben a vaníliaízű pudingport 3 deci vízzel kikeverjük, az almához öntjük, és kevergetve, kb. 2 percig főzzük, ezalatt besűrűsödik. Egy…

Kekszes-almás süti

…perc alatt puhára pároljuk. Közben a vaníliapudingport 4 dl vízzel kikeverjük, az almára öntjük és kevergetve 2 percig főzzük, ezalatt jól besűrűsödik. Egy tepsi alját kirakjuk keksszel és ráöntjük a…

Nagyibablevese

…rendelkezésemre áll, ha nincs, füstölt szalonna Elkészítés: a megtisztított babot előző este beáztatom, majd másnap a füstölt hússal felteszem főni,közben a hagymás fokhagymás rántást elkészítem. A fele hagymát a babba…

Cukkinis lecsó

…kevés olajon elkezdjük fonnyasztani. 10 perc elteltével hozzáadjuk a pirospaprikát, ketchupot, kis vizet, és addig főzzük, míg besűrűsödik. Fogyasztható hidegen és melegen is. Tojással lehet gazdagítani. Megjegyzés: Csak zöldségekből áll….

Gesztenyetorta sütés nélkül rumos babapiskótával

áll össze a tészta. Ezt egy folpackkal leterített tortaforma aljába nyomkodom. A második réteghez megcsinálom a pudingot. A margarint habosra keverem a cukorral és a kihűlt pudinggal összekeverem. A puding…