Töltött fánkkarikák
…tészta elválik az edény falától, és hólyagos lesz. Meleg helyen kb. 20 percig kelesztjük. Közben a gyümölcsöket apró darabokra vágjuk. A tésztát lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk, és…
Mi apró húsból és zöldségekből készült étel
Pudingos-csokis muffin
…2 kiskanál sütőpor 5 dkg csokoládé méz Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra (légkeverésest 160 fokra). A pudingot a szokott módon megfőzzük, és félretesszük hűlni. A lisztben alaposan elkeverjük a…
Narancsos bor
Hozzávalók: 4 darab lédús narancs 25 darab kockacukor 1 narancs héja 1 liter vörösbor 1 pohárka tiszta alkohol Elkészítés: A narancsokat meghámozzuk, majd apró darabokra felvágjuk őket. A narancsdarabokat és…
Édes tojás
…durvára vágott dió, csokoládé dara, kókuszreszelék, mandula Elkészítés: Elõször szétválasztom a tojásokat. Sárgájukat addig keverem a kristálycukor harmadával, amíg a cukor elolvad és kivilágosodik, a tojássárgája pedig fényes lesz. A…
Epertej
Hozzávalók: 30 dkg eper 6 dl tej 4 dl joghurt 2 evőkanál méz citromlé Elkészítés: Az epret apró kockákra vágjuk vagy villával összetörjük, összekeverjük a mézzel és a joghurttal, citromlével…
Alma pongyolában
…2-3 mm vékonyra nyújtjuk, és tíz egyforma négyzetet vágunk belőle úgy, hogy mindegyikbe beleférjen egy-egy alma. A maradék tésztát újra összegyúrjuk, kinyújtjuk, és kis csillagokat vágunk belőle. Minden tésztanégyzet közepére…
Brownie – Panna módra
Hozzávalók: 1 egész tojás 25 dkg réteszliszt 25 dkg cukor 1 csomag sütőpor 10 dkg kakaó 1/4 l tej 5 dkg margarin 10-15 dkg csoki Elkészítés: Az összes hozzávalót összekeverem,…
Narancsos bor
Hozzávalók: 4 darab lédús narancs 25 darab kockacukor 1 narancs héja 1 liter vörösbor 1 pohárka tiszta alkohol Elkészítés: A narancsokat meghámozzuk, majd apró darabokra felvágjuk őket. A narancsdarabokat és…
Joghurtkrémtorta
…megszórjuk a szőlővel és az őszibarackkal, rásimítjuk a maradék krémet. Fóliával letakarjuk, és 6 órára a hűtőbe tesszük. Tálalás előtt egy órával meghámozzuk és vékony gerezdekre vágjuk a maradék 2…
Sajtos-sonkás kifli
…és a tojássárgát kikeverjük a sóval. Az egészet összedolgozzuk. 2-3 részre osztjuk, kinyújtjuk, háromszögre vágjuk. A töltelékhez a tarját apró kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük és a maradék alapanyagot hozzáadva…