Banános nyaflaty

…vízfürdőbe állítjuk, és folyamatosan keverve besűrítjük. Teljesen kihűtjük, végül elkeverjük a rummal. A palacsintatésztában egyenletesen eldolgozunk 1 evőkanál olajt, és kisütjük a palacsintákat. Egy sütőedényt kikenünk margarinnal, és a sütőt…

Tojásfehérje kalács

…vaníliás cukor étcsokoládé Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztom, a lisztet a vágott dióval összekeverem. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verem, majd a cukrot is belekeverem. Addig keverem,…

Banános nyaflaty

…folyamatosan keverve besűrítjük. Teljesen kihűtjük, végül elkeverjük a rummal. A palacsintatésztában egyenletesen eldolgozunk egy evőkanál olajat, és kisütjük a palacsintákat. Egy sütőedényt kikenünk margarinnal, és a sütőt előmelegítjük 220 °C-ra….

Pizzás tekercs

…Konyharuhával letakarva 10 percig kelesztjük. Elkeverünk 1 kávéskanál sót és 2 tojást 1 dl langyos vízben, majd a vajjal/margarinnal együtt a liszthez adjuk, és (szükség szerint még 1/2-1 dl langyos…

Ribizlis gofri

…3 tojás 12 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg cukor csipet só 1/2 liter tej reszelt citromhéj Ribizliszörphöz ribizli cukor Díszítéshez tejszínhab ribizli Elkészítés Gofri: a liszthez keverjük…

Paradicsomos-bazsalikomos muffin

…bögre tej 2 bögre finomliszt 0,5 teáskanál só 2 tojás Elkészítés Összeszitáljuk egy edénybe a lisztet, a sütőport és a sót, majd hozzákeverjük a cukrot. Összekeverjük a tojást a tejjel,…

Meggyes-mákos muffin

…puha vajat vagy sütőmargarint robotgéppel összehabosítjuk a cukorral meg a vaníliarúd kikapargatott belsejével, aztán egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat. Ezután a liszthez szórjuk a darált mákot, a sütőport, meg az őrölt…

Leveles lekváros süti

…még egyszer úgy, hogy 3 egyforma réteg keletkezzen, és 20-30 percre tegyük hideg helyre. Még egyszer nyújtsuk ki téglalappá 3 rétegbe, és megint tegyük hideg helyre. Ezután akár 2-3 db-ra…

Joghurtos zöldségleves

…só bors ételízesítő vagy leveskocka kapor (aki szereti) olaj sűrítéshez: Graham liszt joghurt (~ 4 evőkanál Graham liszthez egy kis pohár joghurt) Elkészítés: A friss zöldségeket tisztítom, felaprítom, a kelkáposzta…

Gyümölcsös kuglóf

…a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot, a vaníliacukrot, a citrom reszelt héját, a sót egy tálban habosra keverjük és a liszthez adjuk, majd egy fakanál segítségével lágyan eldolgozzuk, amíg homogén…