Csokis keksz TARTÓS!!!
…úgy ahogy van, szépen összekevered, és teszel bele ízlés szerint szeletelt mandulát, mogyorót, vagy amit én is gyakran, a NAGY SEMMIT, mert bár a többi feldobja, nélküle is igen jó….
Szeletelt mandula
Vegyes gyümölcsszósz (gyümölcsmártás)
Hozzávalók: Fél kg magozott és szeletelt tetszőlkeges gyümölcs vegyesen (friss, fagyasztott, vagy befőtt), 20 dkg cukor, fél liter víz, pici só, egy pohár tejföl, egy ek liszt, kevés citromhéj. Elkészítés:…
Tejsodóban sült brokkoli
Hozzávalók: 1 csomag mirelit brokkoli (felengedve, lecsöpögtetve) 1 doboz konzerv szeletelt gomba (lecsöpögtetve) 1 csésze durvára reszelt vagy szelt sovány sajt 6 tojás 1/2 csésze sovány tej 1/2 csésze Farm…
Pisztráng bacon-ben sütve
…elkeverem, amivel a halakat kívül-belül jól megkenem. Így hagyom állni egy órácskát, majd vékonyra szeletelt baconnel körbetekerem, és sütőmargarinnal kikent tepsibe sorba rakom a pisztrángokat, alufóliával letakarom. Meleg sütőbe teszem,…
Csokoládékrém
…tojássárgákat a porcukorral kikeverjük. Az apróra szeletelt csokoladét egy edényben megolvasztjuk (de nem főzzük), és mindkét tojássárgát a tejjel együtt hozzákeverjük. A keveréket a tűzön felhevítjük, de nem forraljuk. Miután…
Csokis keksz tartós!
…szeletelt mandulát, mogyorót, vagy amit én is gyakran, a NAGY SEMMIT, mert bár a többi feldobja, nélküle is igen jó. Masszát kapsz, amiből teáskanálnyi halmokat rakunk egymástól picit távolabb sütőpapíros…
Csokoládékrémes meggytorta
…5 evőkanál meggypálinka 15 dkg puha vaj 10 dkg tejcsokoládé A díszítéshez: 30 dkg étcsoki 35 dkg puha vaj szeletelt mandula Elkészítés: A 8 tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, majd…
Bakonyi sertésszelet gombával
…be a hús mindkét oldalát lisztbe és süssük ki hirtelen.. Ugyanebben az olajban pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a paprikát és a szeletelt gombát. Pár percig kevergessük, hogy…
Vargánya-krémleves
…pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a szeletelt gombát, és állandó keverés mellett erős tűzön lepirítjuk. Lehetőleg enyhén sózzuk és kevés vizet hozzáöntve puhára pároljuk. A megpuhult gombát vízzel…
Sárgarépatorta krémsajt-mázzal
…alma 15,5 dkg mazsola 14,5 dkg szeletelt mandula A krémsajtos mázhoz: 25,5 dkg puhított krémsajt 18 dkg puhított vaj 1,5 kávéskanál vanília kivonat szitált porcukor Elkészítés: Egy nagy tálban verjük…