…A bordaszeleteket megütögetjük, kicsit megsózzuk. A savanyú káposztát kimossuk. Kevés olajon a vöröshagymát megfonnyasztjuk, az apró kockákra vágott füstölt tarját, a savanyú káposztát hozzákeverjük és ízesítjük köménnyel, kevés pirospaprikával. A…
Hozzávalók: 1 kg. krumpli 4 szelet tarja l kg. savanyú káposzta l pohár tejföl Elkészítés: l./ kizsírozom/olajozom a tepsit 2./ karikára vágott krumplit belerakom 3./ ráteszem a befűszerezett tarját 4./…
…vágott tarját, majd beletesszük a paradicsompürét, a lisztet és a bort. Felforraljuk, kakukkfűvel, majorannával és pirospaprikával fűszerezzük, beletesszük a hússzeleteket és puhára pároljuk. Megjegyzés: A receptet Ktina küldte. Köszönjük! Hasonló…
…Ezután meghintem pirospaprikával, majd 1 késhegynyi kakukkfüvet és 2 késhegynyi majorannát teszek bele, majd kevés borsot. A kockára vágott tarját (vagy marhahúst) beleteszem és összekeverem a már elkészült alappal. Ezután…
…tarját vékony szeletekre vágom, megsózom, és egy kicsit piheni hagyom. 15 perc múlva egy serpenyÅ‘ben kevés olajat melegítek, majd megsütöm benne a hússzeleteket, ügyelve arra, hogy ne száradjanak ki. Miután…
…tarját és a sajtokat feldarabolom kis kockákra, az ananászt is kiborítom, vannak benne nagyobb darabok, azokat kisebbre vágom. Ha kész a tészta az egészet össze keverem majonézzel és a hűtÅ‘be…
…tarját sózzuk, borsozzuk, és kisütjük. A karikákra vágott, megfÅ‘tt burgonyát leterítjük a kimargarinozott tepsibe, rátesszük a hússzeleteket, a félig megpárolt gombát, a felszeletelt zöldpaprikát, a felkarikázott hagymát, és leterítjük a…
…(paradiscom, lilahagyma, kigyóuborka, paprika) Köretként: sült krumpli Elkészítés: Elké szítés: A felaprított tarját összekeverjük a páccal, az apróra vágott vöröshagymával, a sóval, a borssal, a pirospaprikával, és az egészet felöntjük…
…végén össze kell dolgozni a tetejére rakott körlappal. Húsos ragu: A zsírban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, a szétzúzott fokhagymát és az apró kockára vágott füstölt tarját. Belerakjuk a darált…
…50 dkg spagetti tészta Elkészítés: A hagymát apróra vágom, az olajon megpirítom, majd rádobom a karikákra vágott kolbászt és a csíkokra vágott tarját is, megpirítom. Ráöntöm a tejszínt, majd ha…