Ananászos rántott szelet
…ananászt teszek, majd egy-egy sajtgombócot. Ehhez kb. 15-20 dkg sajtot lereszelek, keverek hozzá egy csokor apróra vágott petrezselymet, borsozom és csak annyi tejfölt (1-2 kanálnyi) adok hozzá, hogy összegyúrva jól…
Trappista sajt olvasztása
Zöldborsós metélt
Hozzávalók: 4 kis fej vöröshagyma 4 evőkanál olaj 4 paradicsom 15 dkg zöldborsó (konzerv) 50 dkg laposmetélt 15 dkg puha sajt (pl. Anikó) 10 reszelt parmezán (jellegű) sajt só Elkészítés:…
Sajtos pogácsa gyorsan és egyszerűen
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg sajt 2 kávéskanál só 2 dl tej Elkészítés: A lisztet, a margarint, a sajt felét, a sót és a tejet összegyúrjuk….
Mexikói kukoricafelfújt
…sajt 2 evőkanál zsemlemorzsa chili só bors olaj Elkészítés: A megtisztított hagymát, fokhagymát finomra vágjuk, olajban megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a kétféle darált húst. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és chili fűszerrel…
Apró sajtos
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük Tészta 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt tejföl ízlés szerint só Tetejére tojás reszelt sajt Elkészítés…
Spagetti carbonara
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 4 tojás 15 dkg bacon 6 dkg reszelt parmezán sajt 1-2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma só esetleg bors ízlés szerint Elkészítés: Kevés olajon megpirítjuk…
Sörkifli
…töltelékhez 20 dkg füstölt kolbász 10 dkg reszelt sajt A tetejéhez 1 tojás szezámmag 5 dkg reszelt sajt Elkészítés Kevés tejben az élesztőt megfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval az egészet…
Sörkifli
…Kerekre nyújtom, olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, és cikkekre vágom. A cikkekbe pici sajtot teszek, majd feltekerem. Tetejét megkenem tojással, megszórom sajttal, vagy szezámmaggal. Forró sütőben sütöm. gyermekkel is készíthető…
Sós sajtos sütemény
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája csipett só késhegynyi szódabikarbóna sötőforma (kicsi dió vagy kifli) KRÉM: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2…
Őszibarackos natúrszelet
…reszelt sajttal, rátesszük a felezett barackot, majd ízlés szerint újra sajtot teszünk rá. A tetejét meggyel díszítjük. Sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a sajt ráolvad a húsra és a…