Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltve

…gyorsan megterítettem. A receptet beküldte: Rekus Hasonló kategóriák palacsinta torta recept darált kekszes krémes hús palacsinta tésztába zabkorpa palacsinta kelesztet palacsinta keszitese köteses palacsinta recept palacsinta készitése keksztekercs egyszerű palacsinta…

Tésztában sült darált húsos torta

…Ráöntöm a tésztára, és a tetejére teszem a kör alakúra nyújtott tésztát. A közepén szoktam hagyni egy 3-4 cm-es lyukat a gőznek. Kb. 30-45 perc alatt készre sütöm. Hagyom langyosra…

Milánói makaróni II.

…só Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és megdinszteljük, de úgy, hogy fehéres maradjon. Ekkor hozzáadjuk a kockára vágott marhahúst, az apróra vágott petrezselymet és a sűrített paradicsomot, majd lefedve pároljuk….

Milánói makaróni III.

…nagyon apróra összevágom, és olajon megdinsztelem. Ráteszem a darált húst, és fedő alatt puhára párolom a fűszerekkel. Ha a hús puha (fedő alatt 20-30 perc alatt megpuhul), belekeverem a mustárt,…

Hagymás rostélyos III.

…vágom, kiklopfolom, sóval, borssal fűszerezem. A hagymát és a sárgarépát apróra vágom, és tűzálló tálban egy keves olajjal párolni kezdem. A húst rárakom, és egy kicsit megpirítom (amíg a hús

Csala hús

…belerakom a füszerrel megszórt marhacombot majd a hús tetejét is lecsorgatom olajjal. Ezután rárakom a fél cm vastag karikára vágot hagymát majd a reszelt sajtot. Ezt követően leöntöm a majonézzel….

Húsos-gombás cserépedény

…gombát szeleteljük, a virslit és a hagymát karikázzuk, a fokhagymát áttörjük. Egy mázas cserépedényt körben kizsírozunk. Az aljára kerül a bacon, rá a hús, fűszerezzük, erre jön a hagyma, fokhagyma,…

Csirkecombok gombával és krumplival sütve

…lefedem, és a hús puhulásáig (kb. 1 óra) 180 fokos sütőben sütöm. Ha a hús már puha, mellérakom a kockára vágott krumplit (ha újkrumpli, akkor nem is hámozom meg) és…

Pulykasült gregorian módra

…Tepsibe vagy jénaiba felváltva rakjuk le a húst a vékonyra szeletelt szalonnával. Szorjuk meg pirospaprikával, őrölt borssal, 6 ek. paradicsomlével, 4 ek. olajjal öntözzük meg. A sütő aljába egy tálba…

Gyümölcsös csirke-vagy pulykamell

…tálba fektetjük. A hússzeleteket beborítjuk baconnal és füstöltsajt szeletekkel. A serpenyőből visszamaradt boros pecsenyelét a tejszínnel kikeverjük és a húsra locsoljuk. A gyümölcsöt megtisztítjuk, felszeleteljük és a hús mellé, a…