…Elkészítés: A salátaöntettel indítunk, amit a turmixgépben fogunk elkészíteni. Először beleöntjük az olajat, majd egy kis Worcestershire szószt, a Cézár-saláták kihagyhatatlan alkotóját kanalazzuk hozzá. Utána egy kevés mustár következik, aztán…
…legyen kemény.A kenyeret felkockázom és megpirítom.A jégsalátát felvágom aránylag apróra,majd a paradicsomot is felkockázom és a lila hagymát is.A sajtot lereszelem. Nincs más dolgunk,mint összekavarni az eddig említett dolgokat. A…
…a salátára, így kevés olaj is megy rá és nem kell cukros önteteket használni. A sajtot akár egészben, akár félbevágva(praktikusabb) a tetejére dobálom. És most jön a lényeg! A gombát…
…fej saláta (bármilyen zöldsaláta lehet, jégsaláta, galambbegysaláta stb.) Elkészítés: A narancsokat megmossuk, majd kifilézzük: a gyümölcsöt először meghámozzuk úgy, hogy vékony fehér bundája se maradjon rajta. Utána egy kis tál…
Hozzávalók: 4 főre 1/2 fej jégsaláta 1/2 doboz morzsolt kukorica konzerv 2 db sárgarépa nagyjukú reszelőn lereszelve 3 marék gyalult káposzta 4 szelet bármilyen csirke, vagy pujkasonka csíkokra vágva 1/2…
…fej saláta (bármilyen zöldsaláta lehet, jégsaláta, galambbegysaláta stb.) Elkészítés: A narancsokat megmossuk, majd kifilézzük: a gyümölcsöt először meghámozzuk úgy, hogy vékony fehér bundája se maradjon rajta. Utána egy kis tál…
…szívesen beleraknál a salátába Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük. A zöldségeket, a sajtot, és a virslit tetszés szerinti nagyságra vágjuk, majd rászórjuk a bazsalikomot. Ha a tészta kihűlt, hozzárakjuk…
…A májdarabokat megforgatjuk az olajban, megszórjuk a fűszerekkel, és teflonserpenyőben lassú, nyugodt lángon átsütjük (közben szurkáljuk). A megmosott, széttépett jégsalátát és a savanyúkáposztát (csalamádét), póréhagymát és a paprikát egy mély…
Hozzávalók: 1 db Lollo saláta vagy jégsaláta 1 db póréhagyma (vagy 1 cs. zöldhagyma)karikára vágva 20-25 dkg kígyóuborka (felkockázva) 1 nagyobb fürt mag nélküli szőlő (szemek félbevágva),vagy felkockázott narancs,vagy ananászkocka…
…az összetépdesett jégsalátát, az apróra vágott uborkát és hagymát, a lecsepegtetett kukoricát, ekkor kissé megsózom. Az almát kockákra vágom, beleteszem a tálba, citromlével jól meglocsolom. Frissen őrölt borssal meghintem, olívaolajjal…