Igazi csokoládétorta
…add hozzá a kakaóport, a sót, a porcukrot és a kikapart vaníliát. A tejszínt verd kemény habbá, és forgasd össze a krémmel. A tésztát óvatosan vágd négy lapra. A krém…

…add hozzá a kakaóport, a sót, a porcukrot és a kikapart vaníliát. A tejszínt verd kemény habbá, és forgasd össze a krémmel. A tésztát óvatosan vágd négy lapra. A krém…
…süssük. Amíg a tészta sül, addig elkészíthetjük a szószt: megolvasztjuk a 25 dkg vajat, hozzáadjuk a barnacukrot és a vaníliát. Addig főzzük együtt, amíg a cukor elolvad, illetve a vajból…
…vaníliát, és beleöntöm a darált diót. Egyszer felforraljuk az egészet, majd kihűtjük amíg a tésztát összegyúrjuk. Összeállítás: a kinyújtott tésztára baracklekvárt kenünk, erre jön a kihűlt dió fele, elsimítjuk, majd…
…tej Elkészítés A vaníliát felvágjuk, a belsejét kikaparjuk. A tejbe belerakjuk a belét és a héját, valamint a sót. A tojásokat szétválasztjuk. Sárgájukat a cukorral habosra keverjük, a lisztet és…
…a fehérjét sóval habbá verjük. A marcipánmasszát egészen kicsi darabokra vágjuk, és a vajjal vagy sütőmargarinnal meg a cukorral simára keverjük. Hozzáadjuk a vaníliát, a tojássárgát, és az egészet krémes…
…kavarom, majd kihűlés után a kettőt összeadom. Megfelezem. Egyikbe a vaníliát másikba a kapucsínóport keverem. A + 1 tábla ét tortabevonót gőz fölött felolvasztom. Összerakás: Barna lapra vanília krém kerül,…
…Elkészítés A tésztához valókat összekeverjük és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük. A túrót, tojást, cukrot, vaníliát, mazsolát, margarint kikeverjük, és a tésztára halmokat rakunk. Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük….
…és a vaníliát belekeverjük a margarinos krémbe. Másik tálban kimérjük a darát, pudingport, sütőport, és összekeverjük. A túrós masszához kanalanként hozzákeverjük a lisztes, darás sütőport. Kb. 150-160 fokon légkeveréssel 30…
…felett megolvasztjuk. A tűzről levéve belekeverjük a kakaóport, a vaníliát, és végül az ecetet. A mázat a kihűlt tésztára kenjük, és ha megdermedt, a süteményt forró vízbe mártott késsel kockákra…
…Egy másik tálban keverd el a cukrot és a vajat vagy sütőmargarint krémesre, aztán add hozzá a tojásokat, és a vaníliát is. Add hozzá a száraz hozzávalókat. Ha összeállt a…