Manhattani túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc 15 dkg aszalt vörös áfonya 4 db tojás 10 dkg rétesliszt 15 dkg kristálycukor 10 dkg barnacukor 1 db szerecsendió…
afonya szorp hidegen
Rizskuglóf
…belevegyítjük a tejberizst. Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát kivajazott, zsemlemorzsával behintett kuglófformába öntjük és előmelegített sütőbe toljuk. Közepes lángon aranysárgára sütjük. Áfonya– vagy málnaöntet illik hozzá….
Konyakmeggyes muffin
Hozzávalók: 24 db muffinhoz: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor (vagy 10 dkg olvasztott méz) 10 dkg kakaó 5-6 evőkanál lekvár (áfonya– vagy baracklekvár) 4 tojás 25…
Finn tepsis palacsinta
…aranybarna a teteje. Ha kivettük a sütőből, kb. negyed órát várjunk, mielőtt kockákra vágnánk, ugyanis ragacsos marad a tészta, s forró állapotban nem lehet felvágni. Tejszínhabbal ill. (áfonya) lekvárral tálaljuk….
Birs alma szósz (saját receptem)
…puhulásig megfőzőm, ezután össze turmixolom. Tanácsok: -kész étel 2-3 adag -hidegen és melegen tálalható husik mellé -még kevesebb vízzel főzzük,akkor lekvár helyett is használhatjuk. -pár kanál tejföllel krémesebb ízt kapunk….
Csirkemell-rakottas
…tejfölt locsolni. A végén a bacont ráhajtjuk. Alufóliával letakarva sütjük. Megjegyzés: Lehet kerek formába tenni, akkor tortaszerűen szeleteljük. Mutatós, laktató étel. Hidegen is kitűnő! A receptet Takács Marianna küldte. Köszönjük!…
Valentin-napi túrófánkok
…nyújtjuk és közepes méretű szív alakú formával kiszaggatjuk. 180 °C-ra melegített olajban kb. 3-4 perc alatt aranysárgára sütjük. Porcukorral meghintve, lekvárral tálaljuk. Hidegen és melegen egyaránt kitűnő. gyermekkel is készíthető…
Csirkemell rétesbundában
…megkenjük. Ráhalmozzuk a tölteléket, feltekerjük, és tojásfehérjével megkenjük. Előmelegített sütőben (180 fok) megsütjük. A tepsi alját célszerű kikenni olajjal, vagy használjunk sütőpapírt. Megjegyzés: Hidegen és melegen egyaránt finom, bármi illik…
Cseresznyeleves
…a levest hűtőfürdőbe tesszük. Amikor már kicsit kihűlt, hozzákeverjük a tejszínt, majd megkóstoljuk, és ha esetleg savanyú, cukorral édesítjük. Hidegen, felvert tejszínhabbal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Lecsó IV.
…tojás megfő. A végén sózom, cukrozom és borsozom. Megjegyzés: Nagyon melós de isteni! Nálunk már csak így eszi meg mindenki a lecsót! Hidegen is tökéletes!! A receptet Brigi0223 küldte. Köszönjük!…