Vadas egyszerűen

Hozzávalók:

  • 5-6 szelet karaj
  • 3 db répa
  • 2 db fehérrépa
  • 2 db nagyobb burgonya
  • 2 db badérlevél
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • bors
  • ételízesítő
  • víz

Elkészítés:

A hússzeleteket sós vízben előfőzöm. A zöldségeket karikára vágom, a hagymával és a fokhagymával együtt felteszem ételízesítős vízben főni. Miután megfőtt, leszűröm. A levét félreteszem. Botmixerrel pépesítem. Hozzáadom a zöldséges levet, kanalanként, ha kell. A megfőtt húst a mártásba rakom, és kb. még 10 percig együtt főzöm. Tésztát főzők hozzá vagy zsemlegombócot. Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet Krisz küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák