Ajvár, ahogy Szabadkán csináljuk

…hosszáig sűrűre főzzük. Mikor olyan sűrű a massza, hogy a fakanál csíkot hagy benne, akkor kész az ajvár. Tiszta dunsztosüvegekbe helyezzük, lekötjük celofánnal még melegen, és kidunsztoljuk. Megjegyzés: Szerb paprikasaláta,…

Narancs szelet

…gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák meggylé készítése házilag marcipán cica készítése rostos meggylé készítése meggylé készítés rostos meggylé recept tejpor készítése pép készítése meggylé készítése hóember jelmez készítése hidegtálak házilag…

Fagyiszelet

…sütemény elkészült. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák meggybefőtt készítése hidegen cukormáz készítése tortára habzsák készítése házilag meggyszósz keszitese csokilikőr készítése puncskrém készítése cicege készítése görhe készítése kokuszlikor habzsák készítése

Szilvia torta

…díszíthetjük. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák birsalmasajt keszitese páclé készítése sertéshúshoz halva készítése pirosarany készítése hóember jelmez készitése házilag cukormáz készítése muffinra pászka készítése rostos szilvalé készitése szederbor készítése köménypálinka…

Savanyúkáposztával halmozott sertésszelet

Hozzávalók: karajszeletek 1 üveg ajvár 50 dkg savanyúkáposzta 40 dkg vörösbab konzerv gyöngyhagyma füstölt kolbász tejföl sajt Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolva, sóval, borssal fúszerezve, lisztbe mártva zsiradékon (sült kolbász zsírján)…

Fűszeres káposzta alatt sült karaj

Hozzávalók: 6 szelet karaj 50 dkg savanyú káposzta 15 dkg ajvár füstölt szalonna füstölt kolbász vöröshagyma tejföl sajt só bors liszt Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom, lisztbe mártva lehetőség…

Bolondos nyári tökszalagok

Hozzávalók: 1 db zsenge főzőtök (kb. 30 dkg-os) 1 szál sárgarépa 1 kis fej fehér hagyma 3 db közepes paradicsom 1 teáskanálnyi ajvár diónyi olívaolaj ízlés szerint: tárkony, oregánó, kakukkfű,…

Ajvar pirítóssal

…hozzáöntünk óvatosan annyi olajat, amennyit felvesz. Közben kenyérszeleteket pirítunk, kis háromszögekre vágjuk, mellé adjuk kis tálkában az ajvárt, amibe mindenki kedvére mártogathat. A receptet beküldte: Dizzz Hasonló kategóriák padlizsán elrakása…

Ajvár (szerb paprika-padlizsánmártás)

Hozzávalók: 2 kg vastag húsú paradicsompaprika, 1 kg padlizsán, 4 dl olaj, 1 fej fokhagyma, só, cukor és ecet ízlés szerint Elkészítés: A padlizsánt addig sütöm a forró sütõben, amíg…

Diós rántott libamáj

…Kb. 180 fokos olajba rakjuk bele, süssük meg. A rántott zöldpetrezselyem készítése egyszerű: rakjuk a forró olajba a petrezselymet, tálaláskor rakjuk a libamáj tetejére. Befőttet, friss gyümölcsöt rakhatunk még mellé,…