Gesztenye krémleves rumos mazsolával (karácsonyra)

Hozzávalók:
8 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 25 dkg édes gesztenye- massza 1 csomag vaníliás cukor 0,5 dl rum 10 dkg mazsola

Elkészítés:
A tejbÅ‘l egy merÅ‘kanálnyit elveszünk, a pudingport és a cukrot simára keverjük benne. A többi tejet felforraljuk, a pudingporos tejet kevergetve beleöntjük, a villával összetört gesztenyemasszát hozzáadjuk, és 1-2 percig fÅ‘zzük. A tűzrÅ‘l lehúzva vaníliás cukorral ízesítjük, majd merülÅ‘ mixerrel habosítjuk. Rumba áztatott mazsolával (legjobb, ha egy napig elÅ‘tte érlelÅ‘dik) megszórva, juharsziruppal vagy karamellel „pettyegtetve”, melegen vagy jégbe hűtve kínáljuk.

Tanácsok:
Italajánlatom hozzá: édes fehérbor (Tokaji hárslevelű (2000-2006ig).

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: cicaanya

Hasonló kategóriák