Baromfi kocsonya

…(ki milyent használ annak elkészítése szerint). Leszűrjük, a csontot kiszedjük, a húst feldaraboljuk. Tányérokba kiadagoljuk, aki szereti a zöldségeket az azt is bele teheti. Tanácsok: Lehet keményre főzött tojással, csípős…

Gyümölcsös lepény Anikó módra

…esetleg egy kis konyakkal is meg lehet locsolni. Ha a gyümölcsöket megszórom sütés előtt cukorral, akkor az szépen rápirul a sütire, s ezáltal különlegesebb lesz a süti. Elkészítése nagyon könnyű,…

Gesztenye fagyi

…fagylaltgépbe öntöttem. 20 perc után kaptam egy nagyon finom, krémes fagylaltot. Fagyigép nélkül is egyszerû az elkészítése: a hozzávalók gépi összedolgozása után dobozba töltjük, berakjuk a fagyasztóba, és 20-30 percenként…

Töltött mákos lepény

…meleg sütőben megsütjük. A megsült mákos lepényt felszeleteljük, és behintjük porcukorral. A töltelék elkészítése: a tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a porcukrot, tojássárgát, és jól összekeverjük. Végül beleszórjuk a darált…

Carrot Cake, egy skót eredetű nagyon finom sütemény

…össze. Add hozzá “C”-t és süsd egy lapos tepsibe ki. Máz elkészítése: Az összes összetevőt összekeverni és felverni, majd az elkészült és kihűlt tészta tetejére kell kenni. Tanácsok: Nagyon finom…

Citromos gombás rizs

…mokkáskanálnyi reszelt citromhéjat és egy kis őrölt fekete borsot, belekeverem a zúzott fokhagymát és a finomra vágott petrezselyemzöldet, majd fedő alatt, saját levében puhára párolva, zsírjára sütöm. Elkészítése: közben a…

Csalafinta palacsintatorta

…tortaforma oldalát. Sok sikert hozzá. Megjegyzés: Elég sok időt vesz igénybe az elkészítése, de a végeredmény megéri a rá szánt időt. A receptet és a fotót Frühwirth Edit küldte. Köszönjük!…

Japán kukoricaleves

…egy kevés újhagymát. A karikákra vágott újhagymát vajon megpirítjuk, a leves elkészítése a továbiakban változatlan. A forró leves tetejére szórhatunk ízlés szerint reszelt sajtot is. A receptet Fergie2351 küldte. Köszönjük!…

Üdítős szelet

…szétszedem, előkészítem a 6 ek cukrot, a 6 ek lisztet amibe belekeverem a kakóport és a sütőport, (a tepsit még a piskóta elkészítése előtt kenjük ki, és sütőpapírral béleljük ki),…

Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából

…liszt 15 dkg sajt (trappista) Elkészítés: A tészta elkészítése nagyon egyszerű: az 50 dkg lisztet 5 tojással és sóval jó alaposan tésztává gyúrjuk. Ez egy elég kemény tészta, nehezen nyújtható….