Francia almatorta
…margarinos cukorból aranybarna karamell legyen. Megvárjuk, amíg kihűl. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és a tésztát kivesszük a hűtőből. Lisztes deszkán 2 cm rel nagyobbra nyújtjuk, mint a karamellás, almával…
almával töltött krokett
Birsalmazselé
…kis darabokra vágjuk. Az almát megmossuk, és a birshez hasonlóan feldaraboljuk. A birset az almával, a fahéjjal összekeverjük, lábosba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Lefedjük, és puhára…
Túrókrém almával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg puha alma 1 kanál tejföl vagy tej 1/2 citrom reszelt héja 10 dkg. cukor 40 dkg. tehéntúró 1 vaníliás cukor…
Dauphin saláta (La salade Dauphinoise) Imre gusztusa szerint v1.0
…hűtőbe teszem. Cikkekre vágott naranccsal, citrommal, almával, fél dióbéldarabokkal díszítem. ————————————————- Tanácsok: Jó étvágyat kívánok hozzá! (Minden észrevételt, megjegyzést és kiegészítést köszönettel fogad: Imre) ————————————————- Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom:…
Francia almatorta
…a lisztet. Ezt ráterítem a lekváros tésztára, majd szeletelt almával kirakom, melyet lekenek lekvárral, megszórok fahéjjal, és megsütöm kb. 170-180 fokon. Tippek Nagyon finom omlós napokig is, ha megmarad. Hasonló…
Almás pite
…két részre osztjuk. Az elsőt kinyújtjuk a lisztezett deszkán, és a nyújtófára tekerve, – így kevésbé szakad -, a tepsibe rakjuk. Beborítjuk hámozott, vékony szeletekre vágott almával, megszórjuk mazsolával, fahéjjal,…
Fasírt lencséből
…meg kakukkfűvel, pár csepp ecettel. Formáljunk belőle nyolc pogácsát, és süssük meg mindkét oldalát forró olajban. Tanácsok: Sült burgonyával és tükörtojással, vagy almával és hagymaszósszal tálaljuk. A receptet beküldte: Polli…
Almás-körtés palacsinta
…fahéjas porcukorkeverékkel még forrón megtöltjük, az megolvad, mmmmm. Hidegen is finom. Megjegyzés: A gyümölcs mennyisége teljesen ízlés kérdése, lehet csak almával készíteni vagy csak körtével. Én úgy szoktam, hogy a…
Almás-mákos tészta
…almával. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk. Az almás-mákos masszát összekeverjük a tésztával, majd a habbal, óvatosan, hogy ne törjön meg. Az egészet egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, morzsával…
Mákos-almás pite (glutén és tejcukor érzékenyek számára is)
…a cukorral, a mákkal, a reszelt almával és a laktózmentes tejjel. A sütőport felkeverjük a Barbara süteményporral és hozzáadjuk a tésztához. Kivajazott, rizsliszttel megszórt tepsibe öntjük, lassan szép pirosra megsütjük….