Palacsinta álom
…apró kockákra. A kristálycukrot és az almát belehelyezem egy lábasba, majd megvárom amíg karamellizálódik a cukor meg az alma, és szép sűrű szószt alkotnak. Miután az alma meg a cukor…
alma dinsztelés
Almás-kekszes édesség
…zselatin Elkészítés: Az almát a cukorral és 7 dl vízzel odatesszük főzni. Megvárjuk, míg jól megpuhul. Addig amíg az alma fő, egy zománcozott tepsibe lerakunk egy sor kekszet. A 3…
Fordított almás
…6 db tojásból 20-25 dkg cukor Elkészítés 1. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Válasszunk savanykásabb típusú almát, ehhez a sütihez az illik. 2….
Almás krémes
…méretű tepsit alufóliával kibélelünk,és a meghámozott,kicsumázott almát szorosan egymás mellé szeleteljük.A t.sárgákat a p.cukorral és a vízzel habosra keverjük,hozzáadjuk a lisztet,a sütőport meg a t.fehérjékből vert habot. Felét az almára…
Almás-túrós rosttál
Hozzávalók: 1/2 csésze sovány tehéntúró 1 nagy alma lereszelve 1 evőkanál búzakorpa 1 evőkanál búzacsíra Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozzuk, és már fogyaszható is a finom uzsonna vagy vacsora. Megjegyzés: Egyszerű,…
Betakart almatorta
…kihűlt, a tejszínből habfixálóval, van.cukorral, rummal, kemény habot verünk és hanyagul az almatortára kanalazzuk. Az almalében 2 percig párolt, héjas almaszeleteket rendezetlenül rárakjuk, és helyenként megszórjuk csokiforgáccsal. gyermekkel is készíthető…
Sajtos alma (9 hónapos kortól)
Hozzávalók: 1 db édes alma 5 dkg reszelt trapista sajt 3 db szegfűszeg Elkészítés: Az almát megmossuk, meghámozzuk, kivesszük a magházát, majd felkockázzuk. A szegfűszeggel együtt kevés vízben puhára pároljuk….
Mesealmás
…reszelt alma levét kinyomkodjuk, úgy tesszük a tésztára. A tészta másik felével az almát betakarjuk, és tojássárgájával megkenjük, villával megszurkáljuk. Forró sütőben világosbarnára sütjük. A kész tésztát vaníliás cukorral, vagy…
Sültalmás torta
…ragadjon le. Ezután szorosan belerakosgatjuk az előkészített almákat. Sütni tesszük és amikor az alma már megsült ráöntjük a piskótát, és tovább sütjük. Piskóta: 3 db tojásfehérjét kemény habbá verünk 3…
Almás pite
…sütőport, tojást, tejfölt. Az elkészített omlós tésztát a hűtőszekrényben pihentetem, amíg a töltelék készül. Az almát meghámozom, lereszelem cukrozom, és a kicsavart almát margarinon megpárolom. Ízesítem vaníliás cukorral, fahéjjal, cukorral….