…vagy sütőmargarint, ebben 5 dkg cukorral együtt karamellizálom az almaszeleteket, közben rászórom a reszelt csoki felét is. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikenek egy sütőformát. Átlósan félbevágom, majd egyik oldalán megvajazom vagy…
…masszát a formába simítjuk, óvatosan a tetejére nyomkodjuk az almaszeleteket, és meleg sütőben megsütjük. 5 percig állni hagyjuk, majd kivesszük a formából, langyosan kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Konyak56 küldte. Köszönjük!…
…szintén kb. fél cm vastagon felszeleteljük. A húst kevés olajon hirtelen elősütjük, sózzuk, borsozzuk. A vékonyan kiolajozott tepsibe lerakjuk a fele burgonyát, megsózzuk, erre jön a fele almaszelet, rá a…
…tojás 75 dkg savanykás alma 15 dkg darált mák 1 dl vörösbor 2 ek. sárgabaracklekvár 1 citrom leve A díszítéshez almaszeletek (nem fontos) Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal,…
…meghintjük zsemlemorzsával (mintha liszteznénk, csak mégsem) 4. Erre az alapra fektetjük az almaszeleteket – azért legyen bőven, ne sajnáljuk, úgy az igazi. (Megszórhatjuk az almát 2 evőkanálnyi kristálycukor és 1…
…pároljuk, közben a húst időnként megfordítjuk. Az almaszelteket az edénybe rakva még 15-20 percig – vagy amíg megpuhul és a pecsenye leve besűrűsödik – a tűzön hagyjuk. A húst felszeletelve…
…éjszaka alatt szépen megdermedt. Másnap elkészítettem hozzá az almapárlattal az almaszószt: egy almát megtisztítottam, felkockáztam és egy kevés vajon vagy sütőmargarinon némi cukor társaságában megpirítottam, majd összeturmixoltam egy kevés vízzel,…
…Elkészítés Az almát meghámozzuk, magházukat kivágjuk és kb. 1 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Egy nagy tepsit kikenünk margarinnal, meghintjük zsemlemorzsával, és erre fektetjük az almaszeleteket. A szeleteket a cukorral összekevert…
…gyúrunk. Az almát megmossuk, meghámozzuk, a magházát kivágjuk, a húsát felszeleteljük. Egy tűzálló tálat kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, és az almaszeletekkel kibéleljük. A barnacukrot és a fahéjat rászórjuk, majd a tésztát…
…majd a palacsintákat megfordítjuk, 3-4 perc alatt teljesen megsütjük. A sütőben melegen tartjuk, a többi palacsintát ugyanígy kisütjük. A palacsintákat előmelegített tányérokra rakjuk, és almaszeletekkel, szilvalekvárral, fahéjrudakkal, vagy juharsziruppal tálalunk….