Parajos -sajtos palacsinta

Hozzávalók: 15 dkg rétesliszt-15 dkg normál liszt,4 db tojás, kevés só tej és víz fele-fele arányban 10 dkg paraj/ lehet fagyasztott is/étolaj,2dl tejföl , 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: Palacsinta tésztát…

Gyors süti

…a darabolt dióval, majd ismét palacsinta, lekvár, dió következik. A tojást, a pudingot, a tejszínt és a cukrot jól összekeverjük, és a palacsintákra öntjük. Sütőben kell megsütni. A tetejére esetleg…

Csokoládés palacsinta epres csokikrémmel

…gyümölcsdarabkákat a csokikrémhez keverem. A kész palacsintákat megtöltöm az epres csokikrémmel aztán háromszögekbe hajtva elrendezem őket egy tálon. Tejszínhabbal és a félretett eperszemekkel díszítem. 10-12 palacsinta lesz belőle. A receptet…

Tejszínes mákos palacsinta

Hozzávalók: 12 kisütött palacsinta, 15 dkg darált mák, 4 evõkanál kristálycukor, 1 evõkanál porcukor, 1 dl tejszín, 2 tojás tál kikenéséhez: vaj Elkészítés: A mákot annyi kristálycukorral ízesített vízben, amennyi…

“Mexicana” (Mexikói palacsinta)

…snidlinggel és megöntözöm citromlével. A palacsintákat ezzel a töltelékkel töltöm meg, feltekerem és egy kivajazott tuzálló formába teszem. 10 percre betolom a forró sütõbe. Forrón tálalom. A receptet beküldte: Rekus…

Hortobágyi húsos palacsinta

Hozzávalók: 8 db sós palacsinta, 300 g szárnyashús, 40 g vöröshagyma, 0,5 dl olaj, 2 dl tejföl, 0,5 dl habtejszín, 20 g liszt, só, fűszerpaprika, őrölt bors Elkészítés: A vöröshagymát…

Kókuszos palacsinta

…átmérőjű palacsintákat süssünk, (rövid ideig, magas hőfokon, mindét oldalát jól megpirítva). Forraljuk fel a tejet, keverjük bele a cukrot, a kókuszt, és állandóan kevergetve főzzük sűrűre. Vegyük le a tűzről,…

Rumos-burgonyás palacsinta

Hozzávalók: 8 db megsütött palacsinta, 4 evõkanál burgonyapüré-pehely, fél dl rum, 1 dl tej, 2 egész tojás, 5 dkg mazsola, ízlés szerint porcukor, fél citrom leve és reszelt héja, liszt…

Zöldséges csirkemell

…a sült csirkemelleket. Megjegyzés: Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 35 perc múlva 1 adag: 435 kcal rizzsel, 325 kcal rizs nélkül Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Provence-i bárányborda francia lecsóval

…paprika: kevés olívaolajon, erős tűzön puhára pirítom, fűszerezés nélkül teszem a szűrőtálba. Paradicsom: 1-2 evőkanálnyi olívaolajon párolom, kevés cukorral megszórom, hozzáadok 1 gerezd fokhagymanyomón átpréselt fokhagymát, összemelegítem. Egy nagyobb serpenyőbe…