Bolognai rakott palacsinta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 50 dkg darált hús
    10 vastagabb sós palacsinta
    3 paradicsom (lehet konrev is)
    1 fej vöröshagyma
    15 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Az olajon megpirítjuk kicsit a darált húst, hozzáadjuk a paszírozott, vagy felvágott paradicsomot és a fűszereket. Sűrűre főzzük kb. 15 perc alatt. Majd a palacsintába tesszük és összetekerjük, vagy egymásra tesszük a palacsinátákat és rétegenként tesszük bele a tölteléket. Megszórjuk a reszelt sajttal a tetejét, és betesszük kicsit a sütőbe (mikróba), amíg átmelegszik. Könnyen és gyorsan elkészíthető.