Méregtelenítő leves
Hozzávalók: 4,5 dkg árpa 4 sárgarépa 1 bébirépa 2 póréhagyma 2 apróra vágott zeller 1 apróra vágott hagyma 1 teáskanál peredicsompüré 40 dkg vörösbab 1 liter víz Elkészítés: Tedd a…
apr/u00f3k/u00e1poszta
Sárgabarackos joghurttorta
…4 db tojás 12,5 dkg porcukor 5 dl joghurt 1 kis üveg sárgabarackbefőtt (kb. 25 dkg gyümölcs) 1,5 dl tejszín 1 teáskanál étolaj A díszítéshez: citromfű aprított pisztácia Elkészítés: A…
Spaghetti alla carbonara
…extraszűz olívaolaj 2 tojássárgája 2 egész tojás só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítés: 1. Vágjuk apróra a bacont, és serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg. Az egész tojást villával verjük…
Isteni husi
…palacsinta Elkészítés: Apróra vágom a hagymát, nagyon kevés olajon uvegesre pirítom, teszek rá egy kis pirospaprikát (csk a színe miatt), rápakolom a felcsíkozott csirkemellet, kicsit átpirítom, kimagozom és apróra vágom…
Tejfölös-mustáros csirkemell
…zúzott fokhagyma vagy fokhagyma granulátum só, bors ízlés szerint ha van, apróra vágott petrezselyem Elkészítés: A húst enyhén sózzuk, borsozzuk, és az olajon egy kicsit megpirítjuk. Utána ráöntjük a bort…
Savanyú káposzta lencsével
…sóval, borssal, köménymaggal és babérlevéllel ízesítve főzzük félpuhára. A savanyú káposztát vágjuk apróra, keverjük a gombához és a lencséhez, majd főzzük tovább 10 percig. Egy serpenyőben pirítsunk meg a szalonnát,…
Kapros zöldbabfőzelék
…ellepi.Közben az apróra összevágott hagymát az olajon megpároljuk,megszórjuk piros paprikával,majd pici vizzel felengedjük,és belerakjuk a babba.A lisztett kevés vizzel simára keverjük,hozzáadjuk a tejfölt,simára keverjük,és bele rakjuk a babba.Hozzáadunk egy csomag…
Mûzlis sûtemeny
Hozzávalók: 20 dkg margarin 10 dkg cukor 3 tojas 30 dkg apritott aszalt gyumolcs 10 dkg apritott mandula 1/2 teaskanal fahej 1 teaskanal sutopor 30 dkg rozspehely Elkészítés: Az osszetevoket…
Diós mascarponekrém
…habosra keverjük a margarinnal,hozzáadjuk az apróra vágott snidlinget és az apróra vágott paprikát. Jól összekeverjük,három egyforma rúdra osztjuk,összetekerjük alufóliába,és eltesszük a fagyasztóba. Tanácsok: Szükség szerint kenyérrel kínáljuk. Elkészítési idő: 20…
Medvehagymával és camembert-rel töltött gomba szalonnakabátban
Hozzávalók: 10 közepes fej gomba 10 dkg medvehagyma 12,5 dkg camembert sajt 5 szelet bacon diónyi vaj só frissen őrölt bors Elkészítés: A gombákat megmosom, a tönkjét kitöröm és apróra…