Húscipó juhsajttal

…Elkészítés: A zsemlét hideg vízbe áztatjuk. A megtisztított vörös- és fokhagymát nagyon apró kockára vágjuk. A darált húst összegyúrjuk a kinyomkodott zsemlével, a tojással, hagymával, fokhagymával. Sóval, borssal, pirospaprikával, felaprított…

Borsópörkölt húsgolyókkal

…rajta a pórét, megszórjuk a fűszerpaprikával, elkeverjük, öntünk rá 2 dl vizet, és 5 percig kis lángon főzzük. Rátesszük a borsót, az apró burgonyát, sózzuk, borsozzuk. Amikor forr, beletesszük a…

Almás-fahéjas kevert süti

…bögre finomliszt 3/4 bögre olaj 3 db tojás 1 evőkanál fahéj 1 db citrom reszelt héja Elkészítés Az almákat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, kevés citromlével lelocsoljuk és felhasználásig félretesszük….

Padlizsánragu rizzsel

…bors 1 teáskanál só olívaolaj csipetnyi bazsalikom és rozmaring Elkészítés: A padlizsánt megtisztítjuk, megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. Megsózzuk, kissé állni hagyjuk, majd vizzel leöblítjük. A paradicsomot forró vízbe áztatjuk, a…

Csokoládés mini torták mandulával

…beteszem a frizsiderbe. 1-2 órát érdemes hűteni fogyasztás előtt, de másnap, harmadnap is remek. Megjegyzés: A receptet és a fotót Hablilom küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák különleges izü torták gyerek torták…

Dzsingisz Kán salátája

…ml citromlé Elkészítés: A darát egy órát hideg vízben áztatjuk. Jól leszürjük, egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a zöldségeket és a fokhagymát, jól összekeverjük. A mentát, bazsalikomot,olajat,sót és a citromlét egybekeverjük….

Rizs saláta alla mia

…ek extraszűz olíva olaj Elkészítés: A rizst megfőzzük sós vízben a kukoricával és a zöldborsóval együtt, majd alaposan leszűrjük (én elektromos párolóban készítem, így a szűrést megspórolom, és a virslit…

Zsidó Tojás

Hozzávalók: 2 fej lila hagyma 5 db tojás mustár /ízlés szerint 1-2 evőkanálnyi/ pici só pirítós kenyér Elkészítés: Megfőzzük a tojásokat, apró darabokra daráljuk/tördeljük. A hagymákat apró kockákra felvágjuk és

Vegetáriánus töltöttkáposzta

…utána 3 dl tejfölbe kevés lisztet szórok, és ezt beleengedem a káposztába. Felfőzöm (ez kb. 5 perc főzést jelent), és ezután elzárom a tüzet. Megjegyzés: A receptet Ildico küldte. Köszönjük!…

Erdélyi raguleves

apró kockákra vágjuk, majd vajon szép pirosra sütjük, állandó kavargatás közben. A zöldségeket is apró kockára vágjuk, és hozzáadjuk a csikemellhez. Majoránnával és sóval ízesítjük. Utána felöntjük vízzel, és amikor…