Erdélyi főve sült túrós tekercs

…tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor 1 tojás 25 dkg liszt Elkészítés A lisztből, és a tojásból sütőporral tésztát gyúrunk, vékonyra nyújtjuk. Amíg a tészta szikkad, elkészítjük…

Mákos meggyes charlotte

…a porcukor felével. A tojásfehérjékből egy csipet sóval és a megmaradt cukorral kemény habot verünk. A habhoz felváltva adjuk a cukros tojást meg a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan addig…

Mogyorós lepény nugáttal

…bele előbb a lágy margarint, aztán a tejszínes írót. A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd szitáljuk át. Egyenként keverjük bele a tojásokat, és adjuk hozzá a pirított mandulaszemeket. Egy…

Nyári túrós szelet

…tejszínhab 4 tojásfehérje Díszítéshez 1 tojássárgája 1 kiskanál tej kevés porcukor Elkészítés Tészta: a lisztet a sütőporral elkeverjük, és egy keverőtálba szitáljuk. A többi hozzávalót sorban hozzáadjuk, és egy konyhai…

Torockói hamus zsák

…tojásfehérje 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A szóráshoz vaníliás porcukor Elkészítés A sütést megelőző napon összeállítjuk a tésztát. A lisztet a sütőporral és…

Tejfölös-meggyes pite

…mandulaaromával krémesre kikeverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, közben apránként beleszórunk 7-8 dkg lisztet. A maradék lisztet -1 ek. kivételével – összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával, majd 4,5 dl tejföllel…

Sárgadinnyés túrótorta

…tehéntúró – 1 csomag tortazselé Elkészítés: A vajat a kétféle cukorral meg a rumaromával habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, összedolgozzuk a kókuszreszelékkel, a sütőporral, a liszttel és a tejjel….

Meggyes piskótatekercs

…tetszés szerint mandulás csók Elkészítés A tojásokat 12-13 dkg cukorral, és csipetnyi sóval krémesre keverjük. A lisztet elvegyítjük a mandulával, az étkezési keményítővel, és a sütőporral, majd a tejjel váltakozva,…

Csokoládés trüffeltorta

…verjük, beleszórjuk a cukrot, és egyenként hozzáadjuk a sárgákat is. Rászitáljuk a keményítővel, sütőporral és 2 tk.kakaóporral elvegyített lisztet. Hozzáadjuk a reszelt csokit, a babapiskótát és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt…

Cseresznyés cobbler

…1 l-es tűzálló tálba, hagyjuk kihűlni. A sütőt melegítsük elő 200 fokra, gázon 6-os fokozat. A lisztet a sütőporral, sóval egy tálba szitáljuk. Hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot…