Erzsébet királynő kedvenc sütije

…zselés cukor dió gazdagon durvára törve 10 dkg összetört étcsokoládé A tetejére: fehér csokoládéglazúr Elkészítés: Összekeverjük a lisztet a sütőporral, habosra kavarjuk a cukrot a margarinnal, hozzáadjuk a tojásokat, a…

Tejszínes karamellkocka

…tojássárgája kevés tej Sárga krém 5 dl tej 2 csomag vaníliás puding 2 dl víz 2 evőkanál méz 15 dkg porcukor 25 dkg margarin Fehér krém 6 evőkanál cukor fél…

Zakuszka

…szerencsendió, ha szereti valaki, petrezselymet is lehet bele tenni, pikáns, ha néhány csepp erős olívaolajat adunk hozzá), ezután botmixerrel összekeverem, fehér kenyérből készült pirítóssal nagyon finom. Megjegyzés: Ez a recept…

Muffinocskák

…tört étcsokoládé A tetejére díszítésnek 1 tábla fehér csokoládé ízlés szerint csokis tortadara csokis dekoráció Elkészítés Összekeverem a hozzávalókat, hogy a tészta szép sima legyen, lehet robotgéppel is, majd beleszórom…

Déltengeri kávé

Hozzávalók: 2 evőkanál banánkrém 2 evőkanál fehér rum 1 teáskanál cukor 1 csésze forró feketekávé 5 evőkanál tejszínhab reszelt csokoládé Elkészítés: Összekeverjük a banánkrémet, a cukrot és a fehér rumot….

ZSELATINOS

…csomag vaníliás cukor 3 dl tej 6-6 tojásból piskóta, 1 barna és 1 fehér 5 sűrű málnaszörp 2 evőkanál cukor Elkészítés Krém: a tejből, vaníliás cukorból, pudingból krémet főzünk és…

Sajtos zellerkrém

Hozzávalók: 1db zellergumó 5dkg vaj 15dkg reszelt Karaván sajt tej,só, fehér bors, szerecsendió, Elkészítés: A zellert megpucoljuk,kiskockákra vágjuk.Egy edénybe tesszük,és annyi fele-fele mennyiségű tej és víz keverékével öntjük fel,amennyi ellepi.Közepes…

Kivi desszert

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 kakaós piskótalap 2×2 cm kockákra vágva, 6 cl konyak 2×50 dkg gyümölcs (málna, eper, áfonya) 5 dkg porcukor 10 dkg fehér

Feher martas tesztara

…a vajat, majd piritsd meg rajta a lisztet(maradjon feher). Folytonos kevergetes kozben lassan add hozza a tejet, elonyos kezi habverot hasznalni, mert csomosodni fog es azzal konyebb simara keverni.Nem muszaj…

Tejben sült halszelet

Hozzávalók: 8 szelet tengeri halfilé, 1 fej hagyma, 1-1,5 dl tej, 3 dkg vaj, citromlé, só, fehér bors, halfűszerkeverék, kurkuma Elkészítés: A halszeletet sóval és halfűszerkeverékkel bedörzsöljük, citromlével megcsöpögtetjük. 20…