Tejfölös-sajtos hús
…felszívja). Ha a hús megpuhult, kiveszed a sütőből, és szeletelt gombát, füstölt sonkát, reszelt sajtot teszel rá. Vissza a sütőbe, de már fólia nélkül. Kb. 5 perc alatt ráolvad a…
baileys recept tojás nélkül
Spárgás-sajtos frittata
Hozzávalók: 12 db zöldspárga 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma vaj 6 tojás 2 evőkanál reszelt parmezán 10 dkg brie sajt, kockára darabolva 2 evőkanálnyi aprított petrezselyem 2 evőkanálnyi aprított kapor…
Szőlős-pórés lepény
…Közben a pórét karikákra vágjuk. Forró vajban, vagy sütőmargarinban megpároljuk, fűszerezzük, almaléval felöntjük. Fedő nélkül félpuhára pároljuk. A szőlőt megmossuk, elfelezzük, kimagozzuk. A lepény alját hagyjuk kigőzölögni. A tojást, a…
Gerbaud
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg sima liszt, 25 dkg sütőmargarin, 1 db tojás, 2 tojás sárgája, 3 evőkanál cukor, 1 dl tej, 2 dkg élesztő, só a töltelékhez: 60 dkg…
Zöldséges tarhonyasaláta
…tálba teszem. (A fagyott brokkolit előfőzés nélkül feldarabolom.) A mártáshoz a kukorica levét simára keverem egy evőkanál mustárral, majd hozzáadok 2-3 ek. olajat és 1-2 ek. ecetet. Addig keverem, amíg…
Tejfölös-sajtos hús II.
…óra, kiveszem a sütőből, és megszórom reszelt sajttal. Ismét fél óráig, de már fólia nélkül sütöm. Megjegyzés: Ha előtte bepácolod a húst, még finomabb lesz! A receptet Zsu küldte. Köszönjük!…
Hűtős lángos
…Az élesztőt kevés langyos tejben megfuttatjuk, hozzáadjuk a lisztet, sót, tojást, tejfölt, tejet. Legvégül adjuk hozzá az olajat, és azzal is kidolgozzuk a tésztát. Kelesztés nélkül olajozott nylon tasakba rakjuk,…
Cserépben sült babos egytál
…kissé variálhatjuk, fűszerezni is lehet, de nagyon teljes, finom az íze anélkül is. Mi tarjával szeretjük, de biztos jó más hússal is. A receptet és a fotót Jammy küldte. Köszönjük!…
Krumplifőzelék – liszt nélkül
…teszem a piros hagymát. Megjegyzés: Kicsit macerásabb, mint simán behabarni/rántani, de nagyon kellemes íze van, és önmagában is pompás. A receptet Zsuzska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kókuszos muffin liszt nélkül…
Görög pita
…lennie.Kihülés után nylon zacskóba téve le lehet fagyasztani,hetekig eláll,de fagyasztás nélkül is ajánlatos zacskóba tárolni,mert így nem szárad ki. Tanácsok: lisztezett, kiolajozott tepsin sütjük, mert leragadhat. A receptet beküldte: danya…