Tótlepény
…leírt recept attól tótlepény, hogy a nagymamám így nevezte amikor évente egyszer sütött nekem ilyet, bár ő tett 1-2 szem krumplit is bele. Szóval könnyen lehet, hogy nem tótlepény a…
bar/u00e1ts/u00e1g
Tarja Zorka módra
…alufóliával, és kb. 40 pecig sütöm. Leveszem az alufóliát, és pirosra sütöm a krumpli tetejét. Megjegyzés: Mi csontos tarjából csináljuk, bár a recept csont nélkülit ír elő. Szeged mellet, Szőregen…
Diós-datolyás kenyér
…lisztezd be a kezed, bár a tészta akkor a legjobb, ha nem túl ragacsos, amolyan éppen kezelhető. Elképzelhető, hogy a liszt típusától függően több vagy kevesebb víz kell bele. Én…
Isteni banán turmix
…először kevesebb tejjel kezdeni és csak fokozatosan hozzáadni a többit. Tanácsok: Persze lehet kevesebb-több banánnal készíteni, illetve édesítőszerrel is, mert így eléggé hízlal. Bár így a legfinomabb….hmm! Elkészítési idő: 10…
Kókusztejes csirkemell zöldségekkel wokban
…A kókusztejtől az étel kap egy lágy, finom, gyengéd, már-már érzéki ízt, és bár elég nagy adagot ettem belőle, nem éreztem megterhelőnek. A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!…
Mannavaht – észt desszert
Hozzávalók: 1 liter gyümölcslé 1,5 dl búzadara 1 dl tej cukor (bár észtül nem tudok, azt hiszem, ezek az arányok… :D ) Elkészítés: A magyar tejbedarához hasonlóan főzzük meg a…
Narancslekvár
…a forrástól számított 1/2 órát kell főzni. Langyosra hűtve kis üvegekbe kell tenni és másnap lezárni. Megjegyzés: Nagyon fincsi pl. püspökkenyérbe, bár egy kicsit hosszadalmas. A receptet Edelweiss küldte. Köszönjük!…
Mangós csirke
…kell, attól függ, hány személyre készítjük. Én bőven teszek hozzá sajtot, paradicsomot, mangót, a fűszereket pedig ízlés szerint. Bár még nem tudok főzni, ez saját recept, és eddig mindenkinek ízlett….
Tejszínes gombás vörösboros szósz
Hozzávalók: 25 dkg csiperke gomba(vagy konzerv gomba is megteszi) 1.5-2dl főzőtejszín 2 dl vörösbor(bár csináltam fehérborral is, a mainál vöröset használtam, félédeset, de persze ízlés dolga) 1 közepes fej vöröshagyma…
Krémsajtos csirkecombok
…és felteszem főni. Amikor már jó puhák (nem baj, ha a csontról lejön a hús) a sajtot a tejföllel elkeverem, és ráöntöm a húsra. Utólag lehet sózni, bár vigyázni kell…