Hozzávalók:
1 liter gyümölcslé
1,5 dl búzadara
1 dl tej
cukor
(bár észtül nem tudok, azt hiszem, ezek az arányok… :D )
Elkészítés:
A magyar tejbedarához hasonlóan főzzük meg a búzadarát, csak nem a tejben, hanem a gyümölcslében. Ezután édesítjük, és tejjel leöntve tálaljuk.
Lehet, hogy főzés közben gyengül a gyümölcslé íze. Ezt elkerülendő, kevesebb gyümölcslével, pici vízzel főzzük, majd a tűzről levéve adjuk hozzá a maradék gyümölcslevet. Ez csak egy magyar tipp hozzá, de hasznos. :)
Tanácsok:
Köszi Alari :)
A receptet beküldte: iblis