Svájci tepsis krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli, olaj, fokhagyma, só, snidling, 0,5 l tej, 5 dkg vaj, 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: Nyersen megtisztítjuk a krumplit és karikára vágjuk. Fokhagymával bedörzsölt, kiolajozott tepsibe…
barack eltevése nyersen
Burgonyalabdacs
Hozzávalók: Hozzávalók: 1 kg krumpli 3 tojás 1 nagy fej hagyma fél csomag sütőpor liszt só olaj Elkészítés: Elkészítés: A krumplit megpucolom és nyersen lereszelem. (Ha van otthon turmixgép, akkor…
Máglyarakás VIII.
…meg, tetejét fahéjas cukorral, mazsolával és apróra vágott dióval meghintjük. Sütőbe tesszük. Amikor az alma már puha, a 3 tojásfehérjéből cukorral habot verünk, baracklekvárt keverünk bele, és rárakjuk a sütemény…
Töltött-rántott sajt
…(nyersen), a felszeletelt paradocsomot, majd a gombás hagymát. Ráhelyezzük a sajt másik felét, és előmelegitett sütőben 200 fokon addig sütjük, míg a töltött sajtszeletek összeolvadnak. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira…
Vega fasírt
…formázunk, meghempergetjük szezámmaggal elkevert zsemlemorzsában (vagy zabpehelyben), és sütés közben többször forgatva, hogy belül is jól átsülhessen (hiszen, minden hozzávalót nyersen tettünk bele) kisütjük a fasírtokat. Megjegyzés: Rizzsel és chutney-val…
Tepsis csirke
…közepes méretû tepsit, kenjük ki az alját olajjal. Hámozzuk meg a krumplit (nyersen), karikázzuk fel, majd terítsük szét a tepsiben. Ahány rétegben sikerül lerakni, annyiszor sózzuk meg a tetejét, hogy…
Tejszínes-túrós-ricottás krémes
…krémet rásimítottam az egyik lapra. Végül a tetejére raktam a másik lapot, (amit előtte felkockáztam, lehetőleg még nyersen a tepsiben), majd megszórtam porcukorral, és mehet a hűtőbe, hogy jól összeérjen….
Burgonyás cukkínis lepény
…friss oregano; Elkészítés: A vöröshagymát finomra vágjuk, és a fokhagymákat felaprítjuk, majd kevés olívaolajon pirítani kezdjük. A cukkínit és a tisztított burgonyát nyersen lereszeljük, és a pirult hagymákhoz keverjük. Sózzuk,…
Csirkemájas tepsis töltelék
…1db 35*20 cm-es tepsit kikenek olajjal és a tölteléket eligazítom benne, forró sütőbe téve kb 40 percig sütöm. Tanácsok: Ne ijedj meg mert nyersen elég híg lessz a tojástól a…
Pasifogó tepsis hús
…kockára vágunk, nyersen szorosan egymás mellé tesszük a tepsibe, kicsit megsózzuk, és kis vajdarabkákat és kevés apróra vágott füstölt szalonnát teszünk rá. Letakarjuk alufóliával, és betesszük a sütőbe, ahol 170…