Csoki-mousse a legegyszerűbb módon készítve
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 3 nagy tojás (vahy 4 kicsi) 1-2 evőkanál cukor Elkészítés: A csokit óvatosan olvasszuk meg vízfürdő felett. Válasszuk szét a tojás sárgáját és fehérjét. A sárgáját…
baracklekvár sütőben készítve
Rakott túrós laska
…Tanácsok: Tehéntúrót vagy juhtúrót használunk ( az utóbbival finomabb). Készen vett tojásos száraz tésztából készítve is ízletes. Száraz fehér bor illik hozzá. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc…
Diétás marha (kínai étel)
…sütõt. Helyezzük vaslapra a „borítékokat”, és legfeljebb 6 percig pároljuk a húst. Tanácsok: 4 személyre készítve. A receptet beküldte: Zsó001 Hasonló kategóriák marha steak pácolása marha fehérpecsenye sütése marhasteak pácolása…
Kávés pohárkrém
…tenni). A tűzről levéve hozzáadunk 12,5 dkg margarint, s addig kevergetjük, míg elolvad. Kelyhekbe töltjük, hűtve, tejszínhabbal fogyasztjuk. Megjegyzés: Dupla mennyiséget készítve tortakrémként is használható. A receptet Kitti075 küldte. Köszönjük!…
Mediterrán kenyér
…feldarabolt aszalt paradicsomot teszünk bele, 1-2 evőkanálnyit. Néhány evőkanál reszelt parmezánsajttal készítve még finomabb:) Ugyanebből a tésztából a szokásosnál ízesebb pizza-alapot, vagy baguette-et, pizzacsigákat is készíthetünk. A receptet beküldte: algea…
Kürtös kalács (otthon készítve)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 dl tej 1 cs. vaníliás cukor 3 dkg élesztő 50 dkg liszt egy csipet só 2 tojás 10 dkg…
Szörp hidegen készítve
…õrizhetõk meg a legjobban veszteség nélkül a gyümölcsök kincsei. Hasonló kategóriák eperszörp hidegen bodzaszörp hidegen készítve allinurl: Hogyan csinálják? szeder eltevése köszméte szörp bodza szirup telire megyszörp megy eltevese hidegen…
Sült zsemlegombóc
…el. Ízlés szerint sózzuk. Felhevített bõ olajba evõkanállal halmokat rakunk, megforgatva piros-barnára sütjük. Papírra szedve lecsepegtetjük. Vadhúsokból készült és egyéb pörkölekhez igen jó körítés. Kis mennyiségben készítve, mogyorógyi gombóckákban sütve…
Nagymama lecsója
…hagymát, rádobjuk a paradicsomot , a pirospaprikát, alapot készítve a karikára vágott zöldpaprikának. Összevegyítve a paprikával megsózunk, fűszerezünk. Egyet-kettőt rottyan, beledobjuk a virslit, ha kevés a lé, akkor öntünk bele…
Túrós lepény
…tejben feloldjuk, a többi anyagot tálba készítve, majd hozzáadva a feloldott élesztőt, könnyű lágy tésztává dagasztjuk. Ha kétszeresére megkelt, kinyújtjuk, nagyon jól zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük. Ha lágy a…