Kókuszrolád

…vagy sütőmargarin másfél üveg magozott meggybefőtt Tészta fél csomag sütőpor 5 tojásfehérje kemény habbá verve 3 és fél evőkanál liszt fél kanál kakaópor 5 púpos evőkanál porcukor 5 tojássárgája Elkészítés…

Őszibarack

…a tésztát, kettőt összeragasztunk (így alakul ki az őszibarack formája). A külön poharakban lévő egyik tojásfehérjéhez 1/2 üveg vérnarancsaromát, a másik tojásfehérjéhez 1/2 üveg mandulaaromát keverünk. Külön sütőecsetekkel a barack…

Zöldborsós gombapaprikás olajbogyóval

Hozzávalók: 1 üveg szeletelt gomba 1 fej vöröshagyma 10 dkg olajbogyó 1 kis üveg borsó 1 kis pohár tejföl tetszés szerint valamilyen tészta (csavart, spagetti, stb.) vagy rizs étolaj só…

Bacardi Pool (5 liter kb 30 adag)

Hozzávalók: 5 db banán, 1 db ananász, 2 db lime, 2 db narancs, koktél cseresznye, 15 dkg cukor, 1 üveg Bacardi Limón, 3 dl De Kuyper Pisang, 2 dl Fabbri…

Royal Mojito (30 adag)

Hozzávalók: 30 szem lime, 1 liter cukorszirup (1 kg kristálycukor és 1 liter víz összeforralva, majd kihűtve), 10 db dúslevelű mentaág, 2 üveg Bacardi Carta Blanca, 2 üveg Martini Brut…

Caribbean New Year (5 liter kb 30 adag)

…cukor, 5 dl De Kuyper Peachtree, 3 dl Monin Passion Fruit szirup, 1 üveg Bacardi Limón, 1 liter ananászlé, 1 liter frissen facsart narancslé, 1 üveg Martini Brut pezsgő Elkészítés:…

Csehszlovák meggyes

…Krém 20 deka margarin 20 deka porcukor 5 deci tej 1 cs vaníliás cukor 5 kanál rétes liszt kis üveg magozott meggy Tetejére 1 tábla tortabevonó Elkészítés Azzal indítok, hogy…

Kovászos uborka

…két felé behasítás kb.végétöl 1cm.-re. At 5 l üveg aljára fél csomag kapor 4-5-gerezd fokhagyma 10 szem feketebors 4 babérlevél.Utána kör-körösen az üvegbe az uborkát beletenni.Ez az elsö szint,majd megint…

Sörös csirkeszárny

Hozzávalók: 1 – 1 1/2 kg csirkeszárny 1 üveg sör, Elkészítés: A csirkeszárnyat megmossuk, és egymás mellé sorba rakjuk egy tepsibe. Megsózzuk, borsozzuk. Ráöntünk egy üveg sört. Fóliával letakarjuk és…

Nagymamám baracklekvárja

…beleteszem a cukrot, és jó alaposan összekeverem. Sajnos ezután már nem nagyon lehet elmozdulni a fazék mellől, nehogy a lekvár odaégjen. Körül-belül még másfél óráig főzőm. Ezután üvegekbe kanalazom, amiket…