Pirított kacsamájjal töltött csirkecomb
…lefedjük, és néhány órára (de legjobb, ha egy éjszakára) a hűtőbe tesszük. 2.) A csirkecombok bőrét óvatosan feltépjük (hogy később tölteni tudjunk bele), és kívül-belül besózzuk, majd 30 percig állni…
belül folyós brownie
Morgós csúcs
…pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután (mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a morgós csúcsot, a kívül diós, belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthető, fenséges édességet. gyermekkel is készíthető…
Morgós csúcs
…(mivel cukorba mártottuk), könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a morgós csúcsot, a kívül diós, belül gesztenyés, egyszerűen elkészíthető, fenséges édességet. Kb. 25 db lesz belőle és 30 perc alatt…
Szilvás gombóc mákkal szórva
…beleteszem a fahéjjal és cukorral belül meghintett szilvákat. Gombóccá formázom, és bő sós vízben addig főzöm őket, ameddig a víz felszínére jönnek. (Amikor beletesszük a vízbe, forrnia kell, mert a…
Morgós csúcs
…közepébe teszünk egy magozott meggyet. A gesztenyés töltelékkel pedig teljesen betöltjük az üreget. Ezután, mivel cukorba mártottuk, könnyedén kiütjük a formából. Így kapjuk a kis csúcsokat, ami kívül diós, belül…
Fügés puszi
…170 fokon aranybarnára sütjük. Mikor kivesszük, még forrón forró baracklekvárt csorgatunk a közepébe. Kívül ropogós, belül finom puha. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet és a fotót Glaser Antal küldte. Köszönjük!…
Disznótoros másképp (agyagedényben)
…vízbe áztatod kívül belül kb 10-20 perce. Kivajazod, a reszelt almával elkevert káposztát az edény aljára teszed. 2 babérlevelet bele tűzöl. Rárakod a burgit. Fűszerezed. Felöntöd 2 dl vízzel (vagy…
Almás-fahéjas muffin
…a liszthez adjuk, és fényesre keverjük. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott muffinformákba adagoljuk, és meleg sütőben addig sütjük, míg aranyszínüek lesznek, a tetejükön ropogós kéreg képződik, belül pedig átsülnek. Amikor…
Mazsolás, diós fánk
…olajba tesszük. Mérsékelt, szelíd tűzön (hogy belül is átsüljenek), 12-15 darabonként kisütjük őket. Papírkendőre szedve felitatjuk róluk a fölösleges zsiradékot, még melegen megszórjuk vaníliás (vagy kakaós) porcukorral, és tálra halmozva…
Töltött pulyka
…félretesszük, a felbontott pulykát több vízben tisztára mossuk, majd ruhával kissé leszárítjuk. Az inakat kihúzzuk a combjából, kívül-belül kissé megsózzuk. A füstölt szalonnából vékony csíkokat vágunk, és tűzdelőtű segítségével a…