Sós perec
…megkent tepsibe teszem. Tetejét egész tojással megkenem, és nagyon forró (villany sütőben 230 fok) teszem. Addig a 3 evőkanál lisztet és az 1 evőkanál sót annyi vízzel elkeverem, hogy folyós…
belül folyós brownie
Körözött Kata módra
…kézzel is,csak úgy kicsit tovább tart) A hagymát nagyon apróra összevágom,hozzáteszem a túróhoz.Kis adagokban hozzákeverem atejfölt is,azért így,mertnem jó ha túl folyós lesz a körözött,de az sem,ha túl “száraz”.Ízesitem sóval,fűszerköménnyel,nagyon…
Fűszeres linzer
…összeragasztom, majd a lyukakba kanalazok még egy kicsit a lekvárból. A máz hozzávalóit kikeverem, ha kell egy picit felolvasztom, akkor jó, ha sűrűn folyós. Kis zacskóba töltöm, melynek sarkán apró…
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
…sót, borsot, és jól összekeverjük. Végül annyi reszelt trappista sajtot teszünk bele, hogy a krém ne legyen folyós állagú. A krémmel megtöltjük a gombafejeket, kb. 1 evőkanálnyi kell egy fejbe,…
Tűzoltó szelet
…fahéj keveréket, majd kb 15-20 percig lassú tűznél sütjük.(a puding egy kicsit folyós míg sül, de ha kihűl megszilárdul). Tetejére: 1/2l tejszínt, 1 habfixálóval kemény habbá verjük és a kihűlt…
Csokikrémes csokitorta
…a fahéjjal és a sóval, majd egymás után beletesszük a tojások sárgáját, végül az olvasztott, kicsit kihűtött, de még folyós csokit. A tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük, óvatosan a masszához…
Karfiolleves másképp
…a rózsáira szedett karfiolt, felengedem vízzel, ízesítem. Ha a karfiol megfőtt, 1 tojásból, lisztből és pici vízből folyós tésztát készítek, és a levesbe csurgatom. Megjegyzés: Aki szereti, tejföllel dúsíthatja. A…
Tocsogós juharszirupos süti
…szerintem hozzá, mert a tésza lágy és a szirup is folyós. Szépen fel fog jönni, teljesen a tepsi tetejéig. Ha kész, kivesszük a sütőből. Ne lepődjetek meg, mert mozogni fog…
Mézeskalács 2.
…kd 20-25 dkg porcukor,a fehérjébe apránként adjuk a cukrot folyamatos keverés közben Akkor jó a máz amikor már nem folyós de még nem is nagyon kemény. Neylon-zacsiba töltve díszítünk vele.pici…
Halfilé tormamártással
…a tormát és annyi húslevest, hogy krémes mártást kapjunk (ne legyen túl folyós). Ízlés szerint megsózzuk, majd a néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük. A halat a mártással és rozskenyérrel kínáljuk….