Szép Ilonka bodzafánkja
Hozzávalók: 3 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg finomliszt 5 dkg vaj 5 evőkanál cukor 2 tojás sárgája csipetnyi só 8 tenyérnyi bodzavirág A sütéshez: olaj Elkészítés: Az élesztőt…
bodzavirág pálinka
Hűsítő bodzaital
Hozzávalók: 10 liter víz 80 dkg cukor 3 db citrom 7-8 db bodzavirág Elkészítés: A virágokat és a citromokat jól megmossuk. A vizet egy zománcos vödörbe vagy egy nagy fazékba…
Bodza ivólé
Hozzávalók: # citromlé # (nád)cukor # 1 db citrom felkarikázva # kb. 4 liter víz, 8-10 bodzavirág Elkészítés: 1.) Intenzív ízű limonádét készítünk. Szándékosan nem írok cukor és citrom mennyiséget,…
Bodza szörp 2.
Hozzávalók: Cukor:4kg., Víz:2liter, Borkősav:5dkg., Citrom:3db., Bodzavirág:20-25db., Szalicil:1 mokkáskanál. Elkészítés: 1kg.cukrot megpirítani,felengedni 1 liter vízzel,felforralni. Ha elolvadt a piritott cukor,akkor hozzáadni 1 liter vizet,+ 3kg.cukrot.Felforralni. Ha kihűlt belekeverni a bórkősavat,a citromot…
Bodza szörp
Hozzávalók: 10db bodzavirág 70dkg cukor 2db citrom 1/2 doboz citrompotló 5 liter víz Elkészítés: A frissen szedett szép kinyilt bódzavirágot jól megmossuk. A citromot szeletekre vágjuk. A cukrot és a…
Mirza Bodzaszörpje
Hozzávalók: 6 liter víz 3 kg cukor 10 dkg borkősav 3 felkarikázott citrom 10 nagyobb bodzavirág Elkészítés: A cukrot a vízbe keverem, felforralom, és szirupot főzök belőle. Megvárom, amíg teljesen…
Bodzaital
Hozzávalók: 4 tenyérnyi szép bodzavirág (amikor még nem nyílt ki egészen), 2 bõ levû citrom, fél dl ecet, 1 kg és még 4 evõkanál kristálycukor. Elkészítés: A bodzavirágokat szitába teszem,…
Bodzaszörp (télire) – KÉPPEL
Hozzávalók: 8kg cukor 15dkg borkősav 6db citrom 2 lapos tk. nátrium-benzoát (tartósító) 30-40 bodzavirág (lehet 50 is) 4 l víz Elkészítés: A citromot alaposan megmosni, majd felszeletelni (héjastól.) A hozzávalókat…
Muskotályos likőr Misi-módra
Hozzávalók: 6 l száraz, savanykás bor 6 kg cukor fél kg spárga 15 dkg petrezselyemzöld 15 db szegfűszeg 20 dkg bodzavirág 3 db citrom Elkészítés: 1. Kimért 4 liter borba…
Korchus-felfújt
…is. A sütőből kivéve még melegen tálra borítjuk, és bodzavirágokkal díszítve, borsodóval leöntve kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Halmos Mónika Varázslatos virágízek című könyve alapján Nadja82 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bodzavirág…