Barackos-citromos lepény

…a citromhéjat meg a tejet. A tésztát 32×38 cm-es, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe simítjuk, és kirakjuk a lecsepegtetett, domború felükkel felfelé fordított fél barackokkal. A lepényt előmelegített sütőben, 175 fokon…

American Beauty

…sékerbe tesszük, összerázzuk és szűrőn keresztül borospohárba öntjük. Egy aljával felfelé fordított evőkanalat a pohár belső széléhez tartunk és a portói bort a kanál hátára öntve lassan a pohárba csorgatjuk….

Fordított almás II.

Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1,5 kg alma vaj a tepsi kikenéséhez cukor fahéj Elkészítés: Vajjal vastagon kikenjük a tepsit, megszórjuk kristálycukorral. A…

Fordított almás III.

Hozzávalók: 1,5 kg alma 8 tojás 18 dkg porcukor 3 evőkanál víz 20 dkg liszt &frac12 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor olaj A krémhez: 5 dl tej 2 csomag vaníliás…

Fordított almás

Hozzávalók: 4 tojás 26 dkg porcukor 150 ml olaj 150 ml langyos víz 26 dkg félgrízes liszt 1 sütőpor 150 ml olaj, kristálycukor, 16 – 20 alma, dió, tejszín vagy…

Fordított almatorta (Tarte Tatin)

…de nem a vajas, krémes süteményekért vannak oda! Különösen most ajánlom, tél vége felé, amikor már nem olyan ropogós az alma, de sajnáljuk kidobni. A receptet Bán Hajnalka küldte. Köszönjük!…

Fordított almatorta

Hozzávalók: 1 kg alma 20 dkg cukor 20 dkg vaj 13 dkg liszt 6 tojás 1 citrom csipet só 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejszín Elkészítés: Az almákat meghámozzuk,…

Fordított barackos-túrós sütemény

Hozzávalók: 4 db őszibarack (vagy befőtt) 20 dkg túró 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg cukor 3 db tojás csipet só Elkészítés: A tortaformát…

Fordított karamelltorta

Hozzávalók: 1 csupor cukor 11 tojás 11 evőkanál cukor 1 liter tej 6 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál liszt 1/4 csomag sütőpor Elkészítés: 1 csupor cukrot megolvasztok egy kb. 4…

Fordított meggyes pite

Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 + 5 dkg cukor 5 egész tojás 1 dl tej 1 dl olaj 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna csipet só 5 dkg dió vaníliás cukor 60-70…