…°C), kb. 1 órán át sütjük. Megvárjuk amíg a tészta kihűl, utána deszkára borítjuk, és lapjában négyfelé vágjuk. A töltelékhez a túrót áttörjük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral simára…

…dkg élesztő 2 tojás 2 dl tej só 40 dkg mák 40 dkg dió 10 dkg mazsola fél citrom 4 dkg búzacsíra, vagy zsemlemorzsa Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a vajjal,…

…maradjon krém. A mázhoz a csokit vízgőz felett megolvasztjuk a vízzel, a cukorral, a vajjal vagy sütőmargarinnal, és simára keverjük. A tésztát rácsra tesszük, ráöntjük a mázat, és lesimítjuk. A…

…egy csipet sóval. A lisztet, a vaníliás cukrot, a darált diót összekeverjük. A kikevert vajas vagy sütőmargarinos-tojásos masszát elegyítjük a habbal, majd a lisztes keveréket apránként belekeverjük. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk…

…darált mák 1 ek vanília esszencia 3/4 citrom reszelt héja 2 púpozott ek narancslekvár A tetejére 1 tojássárgája Elkészítés A tejet meglangyosítom, a vajat vagy sütőmargarint felolvasztom. A lisztet összekeverem…

…habosra keverjük, és ezt is a csokikrémhez adjuk. Az egészet a maradék tejszínhez keverjük. A tésztát 2, vagy 3 lapra vágjuk. A csokis krémmel megtöltjük úgy, hogy a díszítéshez is…

…Hozzáadunk egy tojást, késhegynyi sót. Az egészet jól átgyúrjuk, és hideg helyen néhány órán át pihentetjük. Ezt követően 6 egyenlő részre osztjuk, cipókba formáljuk, és téglalap alakúra kinyújtjuk. A sűrű…

…vaj vagy sütőmargarin A formázáshoz liszt A töltelékhez 25 dkg szilvalekvár A forma kikenéséhez és a tészta tetejére vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt 1 deci langyos tejbe morzsoljuk, a…

…éppen csak felforraljuk, ezután a tűzről lehúzva, a lében hagyjuk kihűlni. A kihűlt almakarikákat rácsra tesszük. (A rács alá teszünk egy tálcát, hogy a csokoládé rácsöpöghessen). A kockákra tördelt csokoládét…