Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes Å‘rlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. Å‘rölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyezÅ‘ súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiÅ‘rlésű rozsliszt…
bukta teljes kiőrlésű lisztből
Kakaós csiga (kép is van)
…elkezd „sisteregni”:), a vaj), tejjel meglocsolni (ez fontos!)és sütni tovább. Tanácsok: Ha szeretnéd, hogy kicsit egészségesebb legyen, akkor a liszt felét teljes kiÅ‘rlésű liszttel is helyettesítheted. Próbáltam csak teljes kiÅ‘rlésűvel…
Update 1 Bögrés-meggyes
Hozzávalók: • (1 bögre = 1 kefires pohár) • 5 bögre Update l-es süteményliszt (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiÅ‘rlésű liszttel!) • 4 db tojás • 1…
Update 1 KefÃres süti
Hozzávalók: • 2 pohár kefir • 20 dkg Norbi Update 1-es süteményliszt (Az Update l-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiÅ‘rlésű liszttel!) • 2 tojás • másfél zacskó sütÅ‘por •…
Diétás leves
Hozzávalók: 1 ek. olaj 2 ek. bármilyen teljes kiÅ‘rlésű gabonaliszt 1 kk. köménymag 5 dl viz só Elkészítés: 1 ek. olajon megpirítunk 2 ek. bármilyen teljes kÅ‘rlésű gabonalisztet és 1…
„Felemás” kenyér (félbarna)
…visszaszaporíthatjuk. A kenyérmasszát összeállítjuk a hozzávalókból, megdagasztjuk, kétszeresére kelesztjük, átgyúrjuk, ismét kelesztjük, sütjük. KenyérsütÅ‘gépben teljes kiÅ‘rlésű, vagy normál programon süthetÅ‘. Tanácsok: Különlegessége, hogy fehér búzaliszthez roszkovászt használunk, amitÅ‘l különösen zamatos,…
hajdinakrokett
…össze, és formázzunk belÅ‘le tetszés szerinti alakú és méretű kroketteket, forgassuk meg teljes kiÅ‘rlésű búzalisztbe vagy zabpehelybe, majd süssük ki annyi olajban, amennyi éppen ellepi az edény alját. Amikor szép…
Lusta édesség
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 rúd vanília 1 doboz teljes kiÅ‘rlésű lisztbÅ‘l készült piskóta 50 dkg sovány túró 4 evÅ‘kanál méz igény szerint 12 %-os tejföl…
Részeges Eri-pogi teljes kiőrlésű lisztből
Hozzávalók: 1/2 kg tk. liszt 25 dkg margarin/20 dkg vaj 2 dkg élesztÅ‘+1 teáskanál cukor 1 dl langyos tej 2 tojás 2 dl tejföl 2 táskanál só kb. 20 dkg…
Mozzarellás pirÃtós
Hozzávalók: (kb. 12 db elkészítéséhez) 1 negyed kilós, teljes kiÅ‘rlésű lisztbÅ‘l készült minikenyér, vagy óriáskifli 6 evÅ‘kanál olívaolaj 40 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma 1 nagy, piros chilipaprika fél csokor…