…A burgonyás masszából olajos kézzel pingponglabda nagyságú gömböket formálunk, majd tenyérrel ellapítjuk. Mindegyik közepére egy-egy halat fektetünk, és a tészta széleit ráhajtjuk. Megolajozott tepsibe rakosgatjuk, végül elÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lánggal…
…tejföl, 5 dkg reszelt sajt, vágott petrezselyemzöld Elkészítés: A burgonyát lereszelem, majd liszttel, tojás sárgájával, vegetával, zúzott fokhagymával, Å‘rölt borssal összekeverem. A hússzeleteket elÅ‘ször lisztbe, majd burgonyás masszába mártom. BÅ‘,…
…hogy a burgonyás massza túl híg, akkor hozzáadjuk a félretett 1 maroknyi lisztet, ha viszont jó állagú, akkor a félretett lisztre nincs szükség. 6. Közben a fazékban felforrt a víz….
…2 percig lassan forraljuk. Szép barna, selymes, rafinált ízkölteményt kapunk a porhanyós, omlós, káprázatos pulykakockákhoz. SütÅ‘ben sült burgonyás lepénnyel tálaljuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Improvizáltam, és óriási sikert aratott az étel….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:nincs megadva Tésztához 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 1 kanál víz 1 kanál méz (felolvasztva) 1 tojás 25 dkg liszt 1…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva só 15 dkg fÅ‘tt, tört burgonya 15 dkg sajt 15 dkg liszt 15 dkg margarin Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk és…
Hozzávalók: 8 szelet sertésborda 60 dkg burgonya 50 dkg zöldpaprika 25 dkg paradicsom 1 közepes fej hagyma 5 dkg füstölt szalonna 1 gerezd fokhagyma só, bors, kevés liszt, olaj a…
…a liszttel elkeverjük. Jól megsózzuk és megborsozzuk. A burgonyás tésztát a muffinsütÅ‘forma mélyedéseibe öntjük, ráhajtjuk a sonkaszeletek végeit. A sütÅ‘ben, középen, 30 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Emmaanya küldte. Köszönjük!…
…a burgonyás masszából egy adagot. Lassú tűzön megpirítjuk az egyik oldalát, majd megfordítjuk (egy lapos tányér segítségével), és a másik oldalát is szép pirosra sütjük, melegen tartjuk. A maradék masszával…
Hozzávalók: 45 dkg fÅ‘tt áttört burgonya só bors 3-4 dkg élesztÅ‘ 0,5 liter tej 55 dkg liszt 2 dl kefir 10 dkg zsír Elkészítés: Az élesztÅ‘t langyos tejben felfuttatjuk. A…