Farsangi szelet (finom és gyors)

…osztjuk, az egyiket zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk. A vízből és a cukorból szirupot főzünk, majd a többi hozzávalókat. Ezt a tésztára kenjük és a másik lappal beborítjuk. Villával…

Hatlapos krémes

…való tésztákat tudunk nyújtani), és zsírozott tepsi hátoldalán megsütjük. (Gyorsan megsül.) A krém elkészítéséhez a tejből, lisztből, kakaóporból, vaníliás cukorból sűrű pépet főzünk. A vajat, porcukrot habosra keverjük, és a…

Pesti kókuszos krémes

…előmelegített sütőben megsütjük. A sárga krémhez a tojásból, cukorból, lisztből, és a tejből sűrű krémet főzünk. A margarint kikeverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a kihűlt tojáskrémhez. Az egész krémet rákenjük…

Fatörzs

…dkg margarin Elkészítés A 6 tojásból, cukorból és a lisztből piskótát sütünk. A krémhez a tojásokat a cukorral és a kakaóval összekeverjük, majd gőz fölött sűrűre főzzük. Kihűlve 25 dkg…

Fagyi-szelet

…A habhoz 3 tojásfehérjéből és 15 dkg cukorból kemény habot verünk. A tésztára kenjük a krémet, majd annak a tetejére a habot. Finom! Megjegyzés: Finom, egyszerű, mutatós! Ajánlom. A receptet…

Petárda

…beleforgatunk a tésztába. A tésztát magas falú tepsibe öntjük és előmelegített sütőben lassan megsütjük. A tejből, a cukorból és a lisztből krémet főzünk. A keveréknek keménynek kell lennie, majd hagyjuk…

Karácsonyi hablánc

…tojásfehérjéből a finom kristálycukorral nagyon kemény habot verünk. A 20 dkg cukorból, és egy kevés vízből sűrű szirupot főzünk, folyamatos keverés közben beleöntjük a habba, és addig verjük, amíg kihűl….

Gesztenyés rúd

…A gesztenyemasszát, darált kekszet, vaníliás cukrot és a margarint jól összedolgozzuk, majd a vízből és a cukorból szirupot főzünk, melyet az előzőleg kikevert masszához adunk fokozatosan. Ezeket jól összedolgozzuk, henger…

Capuccino szelet

…tojásból, lisztből, cukorból, sütőporból 2 lap piskótát sütünk, az egyik lapba belekeverjük a kakaóport. A 2 csomag vanília pudingot 5 dl tejjel sűrű krémmé főzzük. A Ramát a porcukorral habos…