Hozzávalók:
- 7 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 10 dkg darált dió
- 2,5 dl tej
- 20 dkg liszt + 3 kanál a krémbe
- 60 dkg porcukor
Elkészítés:
4 tojás sárgáját 30 dkg porcukorral és 10 kanál vízzel habosra keverjük. 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és 10 dkg darált diót, valamint a 4 tojás kemény habját hozzákeverjük, megsütjük.
A krémhez 2,5 dl tejet 3 kanál liszttel sűrűre főzünk. Közben a margarint, 3 tojássárgáját, 1 csomag vaníliás cukrot habosra keverünk, majd a kihűlt krémhez adjuk, összedolgozzuk.
A habhoz 3 tojásfehérjéből és 15 dkg cukorból kemény habot verünk. A tésztára kenjük a krémet, majd annak a tetejére a habot. Finom!
Megjegyzés:
Finom, egyszerű, mutatós! Ajánlom.
A receptet Schybie küldte. Köszönjük!