Byrjani csirke:
Hozzávalók: csirke comb basmati rizs fűszerek (amit a receptben találsz) zöldségek(amit a receptben találsz) Elkészítés: Byrjani csirke: Csirke combból készítjük. A húst sózzuk , + fűszerkeverék ( curry , chili…
cigánypecsenye combból
Csirkecomb após módra
…füst alatt. Én csontozott combból csinálom, de akár csontosan is lehet, akkor a combokat szépen bebugyolálnám a baconba. Nem fogyókúrás kaja, ezért apósom kedvence! ;) A receptet Monoma küldte. Köszönjük!…
Mogyoróvári sertésborda Krisztina módra :)
Hozzávalók: 8 vékony sertésborda vagy combbol is csinálhatod 8 vékony szelet gépsonka 8vékony szelet óvári sajt,vagy más félkemény sajt 20dkg gomba (csiperke) 10 dkg liszt 1 tojás 1 csapott e.kanál…
Aji de gallina recept, receptek
…paradicsom, néhány szem olívabogyó, petrezselyemzöld, 5 dkg vágott dióbél. Elkészítés: A feldarabolt csirkét (lehet csak combból is) sós vízben kb. 45-50 perc alatt puhára főzzük, majd miután megfőtt, a húsát…
Dinsztelt marha
Hozzávalók: 1-1,5 kg marhahús szelet( én lábszárból szoktam, ahol kevésbé inas, nekem combból nagyon száraz ) 1 kg hagyma 1 evőkanál zsiradék ( én nagyon kevés olivával szoktam csak a…