Korhelyleves II.
…le belőle. Amikor a kolbász kellemesen ropogós, öntsd rá a káposztát (kevés káposztalé mehet rá). Forgasd át, majd engedd fel annyi vízzel, amennyitől leves-kinézete lesz. Fűszerezd ízlés szerint borssal. 20…
citromkrém leves főzés
Tárkonyos nyúl erdélyiesen, körettel
Hozzávalók: 80-90 dkg.nyúlhús ( comb, gerinc, nyak, ) 2 – 3 evőkanál mustár, 5 dkg. teavaj, 1 csokor tárkony, 2 dl. húsleves ( lehet 1db. kockából is) 2 dl. fehérbor…
Paprikás csirkével rakott palacsinta
…húsdarabokat főzés előtt 1 órára be szoktam áztatni fokhagymás tejbe, de ez ízlés dolga.) A hagymát megpucolom, vékonyan félfőre vágom, a paprikát és a paradicsomot felkockázom. A hagymát a forró…
Könnyű és finom túrógombóc
…a kukoricadarához keverem a túrót, cukrot. Kanállal a pirított zsemlemorzsába szaggatom és megforgatom. Vaníliás porcukorral tálalom. Megjegyzés: Vigyázat, mert a dara főzés közben pöfög! A receptet Varga Jánosné küldte. Köszönjük!…
Gumi torta
…dl gyümölcslé vagy málnaszörp Elkészítés 4 dl víz, 1 zsacskó étkezési zselatin, ezt kell főzni, de forralni nem szabad. Ezt az oldatot keverjük decinként a négyrétegű, főzés nélkül készítendő tortához….
Kelkáposztafőzelék
…sózom, borsozom, majd fedő alatt rotyogtatom. Kb. fél óra kell neki, néhány puha krumpli darabot még főzés közben szétnyomkodok fakanállal az edény oldalán, hogy sűrű legyen a lé. Tökéletes egy…
Gombás-zöldborsós sertéspörkölt
…hagymát üvegesre pirítom, leveszem a tűzről, beleteszem a pirosaranyat, a gulyáskrémet és kevés pirospaprikát. Lassú tűzre visszateszem, és a kockákra vágott húst fehéredésig forgatom benne (aki kevesebb ideig szeretné főzni,húspuhitoval…
Svéd gombasaláta
…héja kevés citromlé 1 kis csokor petrezselyem Elkészítés: A gombát leszeljük. A hagymát finomra kockázzuk, az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a gombát és a paradicsompürét. A fűszerekkel ízesítjük, és lassú főzés…
Székelykáposzta ( Update 1 )
…közben megdinszteljük, közben apránként vizet adva hozzá, puhára pároljuk. Pörkölt alapot készítünk… A megtisztított és igen apróra vágott vöröshagymát olíva olajon aranysárgára pirítjuk, majd levesszük a tűzről, és összezavarjuk némi…
Babapiskótás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dc tej 1 cs habpor 1 cs. főzés nélküli vaníliapuding 1 db natúr vaj vagy sütőmargarinkrém 1 csomag babapiskóta 1 db…