Csalamádé – télire
Hozzávalók: 1,5 kg káposzta 1 kg paprika fél kg uborka pár fej vöröshagyma 5 dkg só 30 dkg culor 2,5 dl 10%-os ecet 1 mokkáskanál borkénpor 5 g szalicil babérlevél…
csalamádé hidegen
Piskóta (mikróban sütve)
…hidegen tányérra rakva szeljük és töltjük. Megjegyzés: Gyors, 20 perc alatt kész, már csak tölteni kell. Ez egy alaptészta. Dúsítható aszalt gyümölccsel, olajos magvakkal, vagy a liszt egy része kiváltható…
Semmelkreen zsemlyemártás
…Hidegen, melegen egyaránt nagyon finom. Tanácsok: Ez egy Ausztriai specialitás,ők esküvőkön,előételként fogyasztják.Én kiprobáltam, nagyon finom. Csak a tormával kell vigyázni. gyakran meg kell kostolni. Egyszerű, gyors finom étel. Na és…
Egyszerű tésztasaláta
…ételeket, nyugodtan adjon hozzá többet is. Ez nem köret, önmagában főétel, így nem szokás mellé enni semmit. Laktató ;) Hidegen tálalva fogyasztjuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Mystral…
Bailey’s házilag
…tejet, majd a tejszínt. Gyakori kevergetés mellett lassú tűzön felfőzzük (kb. 5 percig kis lángon forraljuk). Ha kihűlt, akkor a whiskyt hozzáöntjük , összekeverjük. Alaposan lehűtjük, hidegen fogyasztható, sokáig eláll…
Csirkemell rétesbundában
…megkenjük. Ráhalmozzuk a tölteléket, feltekerjük, és tojásfehérjével megkenjük. Előmelegített sütőben (180 fok) megsütjük. A tepsi alját célszerű kikenni olajjal, vagy használjunk sütőpapírt. Megjegyzés: Hidegen és melegen egyaránt finom, bármi illik…
Lecsó IV.
…tojás megfő. A végén sózom, cukrozom és borsozom. Megjegyzés: Nagyon melós de isteni! Nálunk már csak így eszi meg mindenki a lecsót! Hidegen is tökéletes!! A receptet Brigi0223 küldte. Köszönjük!…
Cseresznyeleves
…a levest hűtőfürdőbe tesszük. Amikor már kicsit kihűlt, hozzákeverjük a tejszínt, majd megkóstoljuk, és ha esetleg savanyú, cukorral édesítjük. Hidegen, felvert tejszínhabbal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Valentin-napi túrófánkok
…nyújtjuk és közepes méretű szív alakú formával kiszaggatjuk. 180 °C-ra melegített olajban kb. 3-4 perc alatt aranysárgára sütjük. Porcukorral meghintve, lekvárral tálaljuk. Hidegen és melegen egyaránt kitűnő. gyermekkel is készíthető…
Tejfölös sütemény
…Ezt a masszát kenjük a tésztára, majd a kisebbik tésztát rámorzsoljuk a töltelékre. A sütit a hűtőbe tesszük, és másnap hidegen fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet Iren Peled küldte Izraelből. Köszönjük!…