Töltött tojástekercs
…ek. mustár 1 ek. majonéz 2 db újhagyma zöld szára ecetes uborka 4 jonatán alma 20 dkg gépsonka Elkészítés: A tojásokat a tejjel, a liszttel és az ételízesítővel meg a…
csemege uborka télire tartósítószer nélkül
Hideg bolgár joghurtleves
Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma kis tej 1 pohár joghurt 1 nagyobb uborka kapor só Elkészítés: A fokhagymát sóval együtt nyomjuk szét. Egy szelet fehér kenyeret áztassunk be egy kis tejbe,…
Halpogácsák
Hozzávalók: 40 dkg halfilé (lehet tengeri és fehér húsú édesvizi is) 1 fej vöröshagyma 2 kisebb ecetes uborka 1 csokor petrezselyem 1 citrom 2 tojás 1 és fél dl zsemlemorzsa…
Töltött karaj Miju módra
Hozzávalók: 1 kg rövidkaraj egyben A töltelékhez : 1 fej lilahagyma 15 dkg bacon + pár szelet a tetejére 1 db ecetes uborka 1 db kemény tojás 5 dkg csipős…
Kolbászos tekercs
Hozzávalók: 12 dkg zsír 10 dkg liszt 2 dl tej 6 tojás só 25 dkg tehéntúró 10 dkg vaj 1 szál kolbász köménymag kevés őrölt pirospaprika bors savanyú uborka pritaminpaprika…
Hamburgersaláta
Hozzávalók: 1 fej hagyma,1 rúd uborka,3-4 paradicsom,3-4 paprika,2 gerezd fokhagyma,mustár ízlés szerint,1 evőkanál citromlé,só,bors,Oregano Elkészítés: A hozzávalókat megtisztítjuk,felaprózzuk,egy nagyobb tálba rakjuk és befűszerezzük.1-2 órára a hűtőben rakjuk és miután összeértek…
Uborkás-répás fejessaláta
…uborkát és a répát vékonyra lereszelem, majd besózom. Víz, ecet és folyékony édesítőszerrel alaplét készítek. A salátát apróra vagdosom, majd az alapléhez teszem és rászórom a sóból kinyomkodott uborkát illetve…
Zöldséges sushi
…Borssal ízesítjük, vizet adunk hozzá, és letakarva 10-12 percig főzzük anélkül, hogy a fedőt felemelnénk. Majd a gázt kikapcsoljuk, és az ételet lefedve a tűzhelyen hagyjuk kihűlni. Sóval és rizsecettel…
Paraszt saláta
…esztella100 Hasonló kategóriák halványító zeller saláta zellersz nyers cekla salata Zeller saláta üvegtészta saláta recept vendégváró saláta szalámis saláta recept aszpikos franciasaláta őzgerinc formában sárgarépa saláta télire bolgár saláta télire…
Uborkaleves
…uborka, apró kockára vágva 1 csokor kapor, aprítva só 2 tojás, keményre főzve 1 evőkanál mustár 1 kávéskanál cukor 1 dl tejföl 1 kávéskanál ecet Elkészítés: 1, A szójakockát kb….