…a lisztet is, és szokásos galuskamasszát keverünk belőle, majd félretesszük. A gomba végeit megtisztítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Serpenyőben megpirítjuk a felaprított vöröshagymát, megsózzuk, és rátesszük a gombaszeleteket. Befedjük, és…
Hozzávalók: 30 dkg tészta (bármilyen) 1 nagyobb vöröshagyma 10 dkg sütőmargarin 25 dkg gomba 20 dkg húsos szalonna 35 dkg csirkemell 20 dkg káposzta 10 dkg karfiol 10 dkg zöldbab…
Hozzávalók: 2 kg filézett csirkemell 2-3 fej gomba 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál mustár reszelt sajt fokhagyma bacon só bors majoránna petrezselyem 2 dl…
…20 dkg margarin 20 dkg porcukor A gomba szára 1 cs babapiskóta Valamint tortabevonó Elkészítés A kekszet a porcukorral, van.cukorral, rum aromával, tejjel, és a kakaóval összegyúrjuk. Porcukorba mártott szűrőbe…
Hozzávalók: 24 közepes csiperkegomba, 25 dkg juhtúró, 1 tojás, 6 dkg liszt, 6 dkg zsemlemorzsa, só, bors, olaj Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, szárát kicsavarjuk, nagyon apróra vágjuk és megforrósított olajon…
…gombát, sózzuk, borsozzuk, rozmaringgal megszórjuk. Amikor a gomba elfőtte a levét, hozzáadjuk a Knorr Rafinériát, felöntjük a tejszínnel, kevergetve besűrítjük. Tányérra tesszük a sült csirkemellet, rámerjük a mártást. Olaj-vaj keverékén…
…gombát, hagymát, sót, borsot, szerecsendiót ízlés szerint. Addig pároljuk míg a gomba megpuhul. A kölest és a bulgurt sós vízben puhára főzzük. A szokásos módon rétegezve tepsibe terítjük a káposztát,…
Hozzávalók: gomba spárga szűzérme padlizsán cukkini sárgarépa gouda sajt Elkészítés: Padlizsánt beteszem a sütőbe, mintha padlizsánkrémet készítenék. A cukkini, a karfiolt és a sárgarépát megpárolom. A padlizsán belsejét és a…
Hozzávalók: 30 dkg bármilyen gomba 1 kalap shitake szárított gomba 2 evőkanál darált dió 3 dkg vaj 1 evőkanál szójaszósz 1 kis fej vöröshagyma 1 liter csirkealaplé 1 csokor petrezselyem…
Hozzávalók: 1 kg. apróbb erdei gomba, 2 evőkanál zsír, 1 dl. olaj, só Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, sózzuk és forró zsíron kissé megpároljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy…