Amerikai csirke
…nélkül takarékon fÅ‘zzük. Addig a csirkét tepsibe tesszük, és rászórjuk a hagymát.Ha kész a mártás ráöntjük a csirkére és elÅ‘melegített sütöben kb. 40 percig sütjük. Tanácsok: Természetesen lehet pulykamellbÅ‘l,vagy csirkecombból…
csirk/u00c3/u00a9s
Gombás rakott csirke
Hozzávalók: 1 szép, rántani való csirke 80 dkg burgonya 20 dkg csiperkegomba 2 dl tejföl fél dl olaj só, Å‘rölt bors 1 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ por 1 csokor petrezsejem Elkészítés: Egy…
TejszÃnes-kapros-tárkonyos csirkemell csÃkok szarvacskatésztával
Hozzávalók: 2 szeméklyre: 1 közepes csirkemell lebÅ‘rözve, vastagabb csíkokra vágva 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1-2 dl tejszín 1 csokor kapor 1 csipetnyi tárkony só bors ételízesítÅ‘ 40 dkg szarvacskatészta Elkészítés: Az…
Joghurtos párolt csirke
…a csirkét, átpirítom. Hozzáadom a joghurtot, kevés vizet és fedÅ‘ alatt puhára párolom. Ízlés szerint borsozom. Köretnek párolt rizst, rizibizit vagy zöldséges rizst adok hozzá, amit a csirke hagymás-joghurtos-vajas szaftjával…
Tejfölös csirke nokedlivel
Hozzávalók: A tejfölös csirkéhez: 1 egész csirke + 2 db csirkecomb 3-4 evÅ‘kanál olaj 2 hagyma 2 evÅ‘kanál pirospaprika 1 evÅ‘kanál pirosarany só 2 dl tejföl 1 evÅ‘kanál liszt A…
Csirkecombok juhtúrós almaágyon sütve
Hozzávalók: 4-6 csirke alsó- vagy felsÅ‘comb 2-4 alma 4-6 evÅ‘kanál juhtúró só bors és/vagy ízlés szerint sült csirke fűszerkeverék Elkészítés: A sütÅ‘t elÅ‘melegítem 180 fokra, a csirkecombokat befűszerezem és félreteszem,…
Ropogós csirkesült
Hozzávalók: l egész, tisztított csirke, 10 dkg. vaj, 15 dkg. bacon szalonna, 3 dl. fehér félszáraz bor, só, 1 kávéskanál majoránna, 1 kávéskanál Å‘rölt fekete bors, Elkészítés: A megmosott csirkét…
Hagymás, tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 3 fej lilahagyma 1 nagy tejföl (375 gramm) kevés zsíradék Elkészítés: A sütÅ‘t begyújtom. 170-175 fokra melegítem. A zsíradékot beleteszem egy tepsibe. Ráhelyezem a csirkemellet és…
TejszÃnes kÃnai csirke
Hozzávalók: 3-4 zsenge sárgarépa 2-3 zsenge fehérrépa 1 póréhagyma 1-2 alma (lehetÅ‘leg kemény húsú és savanyú legyen!) 5 dl tejszín 1 csomag kínai fűszerkeverék szójaszósz 4 db csirkemell szerecsendió só…
Egészben sült csirke – gyorsan
Hozzávalók: 1 egész rántani való csirke egész bors majoránna színes bors néhány db kelbimbó 2-3 paradicsom, 3 paprika 5 fej hagyma fokhagyma babérlevél 3 szál sárgarépa Elkészítés: A csirkét feltesszük…