Hozzávalók:
Egy gyümölcsös kész tortalap, de házilag is elkészÃthetÅ‘
4 tojás
12.5 dkg Ráma margarin
2 csomag vaniliás cukor
25 dkg porcukor
0.5 kg túró
2 dl tej
2 dl tej
1 Csomag Horváth Rozi zselatin
ElkészÃtés:
A 12.5 dkg margarint felmelegÃtjük és simára keverjük a 4 tojás sárgájával , a porcukorral és a vaniliás cukorral
A 0.5 kg túrót a 2 dl tejjel simára keverjük, botmixerrel összeturmixoljuk
A 4 tojás fehérjét habbá verjük.
Amikor a fentieket elkészÃtettük összekeverjük egy masszává.
Végül a 2 dl tejet a zselatinnal elkeverjük, majd felmelgÃtjük, de nem forraljuk fel. Ezt hozzáadjuk az elÅ‘zÅ‘ekben elkészÃtett masszához
A tortalapot kapcsos tortaformába helyezzük, megnézzük, hogy jól illeszkedjen.
Gyümölcsöket helyezünk rá, majd ráöntjük a túrókeveréket.
A tortát 5 órán keresztül hűtjük és utána fogyasztható.
A receptet beküldte: Ne add fel