Főtt csirkemell fűszeresen
Hozzávalók: 2 kicsi csirkemell, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg dió, 3 szem Å‘rölt szegfűszeg, 1 teáskanál mustár, 1-1 mokkáskanál só, Å‘rölt fekete bors, pirospaprika, késhegynyi Å‘rölt szerecsendió-virág, 1 evÅ‘kanál olaj,…
csirkemell filé ananász sajt
Csáky csirkemell
Hozzávalók: csirkemell szeletek tojás újhagyma vagy snidling gomba só pirospaprika fűszerek olaj Elkészítés: A csirkemelleket kicsit megklopfolom, sózom, saját ízlés szerint fűszerezem. Én oregánóval, fokhagymával szeretem. Kicsit állni hagyom. Közben…
Paradicsomos görög csirke
Hozzávalók: 1 csirkemell 3 közepes paradicsom 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma ételízesítÅ‘ oregano bazsalikom kevés olaj pár szem olívabogyó 5 dkg feta Elkészítés: A csirkemellet kockára vágom, olajon,…
Fettucine al pollo (4 adag)
…olívaolaj reszelt sajt vágott petrezselyem só bors Elkészítés: -A csirkemell bõrét lehúzzuk, majd a húsát kis kockákra vágjuk -A gombát megtisztítjuk, megmossuk és vastagabb szeletekre vágjuk -A hagymát megtisztítjuk és…
Rakott csirkemell brokkolival
Hozzávalók: 1 kg burgonya 60 dkg csirkemell 1 kis fej brokkoli 2 fej vöröshagyma 4 szál répa 1 pritaminpaprika 20 dkg reszelt sajt rozmaring lestyán bazsalikom majoranna petrezselyem Elkészítés: A…
Rakott csirkemell gazdagon
…a hússzeletekre (lehet egészben sajtszeletet, de akár reszelt sajtot is), végül a 2 evÅ‘kanál liszttel elkevert 3 dl tejszínt az egészre ráöntjük és készre sütjük (további kb. 15-20 perc). Vegyes…
Pikáns csirkemell almapaprikával, citrommal és pennével
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 nagy fej vöröshagyma 3 db ecetes almampaprika 1 pohár tejföl só bors chili fokhagyma granulátum kakukkfű 40 dkg penne citrom Elkészítés: A hagymát apróra vágom,…
Pikáns csirkemell ananásszal
…hirtelen megsütjük benne a mellek mindkét oldalát, majd az ananászkarikákat is. Tepsibe lefektetjük a melleket, rátesszük az ananászokat, majd ráöntjük az összeforralt páclét, a sütÅ‘lét és a tejszínt, és készre…
Kapros csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemell, 1 doboz krémsajt, 2 evÅ‘kanál tejföl, 1 nagy csokor friss kapor, só, fehér bors, 2 evÅ‘kanál olaj. Elkészítés: A csirkemelleket kicsontozzuk, és négy darabra vágjuk. Kicsit…
Pikáns csirkemell Aranka módra
Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 Knorr serpenyÅ‘s gombás csirke Rafinéria 10 dkg trappista sajt majoránna bors ételízesítÅ‘ liszt kevés olaj paradicsompüré 1 zacskó gyorsrizs Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, kiverjük. Kevés…