Hozzávalók:
- 2 db csirkemell
- 1 Knorr serpenyős gombás csirke Rafinéria
- 10 dkg trappista sajt
- majoránna
- bors
- ételízesítő
- liszt
- kevés olaj
- paradicsompüré
- 1 zacskó gyorsrizs
Elkészítés:
A csirkemellet kicsontozzuk, kiverjük. Kevés ételízesítővel ízesítjük, lisztben megforgatjuk. Kevés olajon, kevés vízzel fedő alatt megpároljuk. A Rafinériát a paradicsompürével elkeverjük, majoránnával, borssal ízesítjük (a svéd gombasalátához hasonló jellegű legyen). Lapos jénaiba fektetjük a húsokat, ráöntjük a gombasalátát, reszelt sajttal megszórjuk, sütőben átsütjük, hogy a sajt ráolvadjon.
Rizst adunk hozzá.
Megjegyzés:
A receptet Novák Attila küldte. Köszönjük!