Epres túrótorta
…citrom reszelt héja 8 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 1 zselatinfix 20 dkg friss eper Elkészítés Készítsük el a piskótatésztát. A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától és kemény habot verünk belőle,…
csokiba mártott eper
Epres panna cotta
…alját néhány pillanatra forró vízbe mártjuk, és határozott mozdulattal kipottyantjuk belőlük egy-egy kistányérra a rózsaszín panna cottákat. Végül az eperlekvárt összemelegítjük a brandyvel, és finom díszítésül pár szem extra eper…
Gyümölcsös-tejszínes sütemény
…csipet só fél citrom reszelt héja 1 dl író, vagy tejszín (ez a recept írót ír, de sok recept tejszínt használ) fél kg eper 2 dl tejföl vanílíakivonat, (vagy helyette…
Epres, habos torta
…majd beleöntjük a formába és tűpróbáig sütjük, (kb 25perc). Rácsra tesszük, háromfelé vágjuk és tejszínhab, eper lekvár, sorrendben megtöltjük. Kívülre tejszínhabot teszünk, majd eperrel díszítjük. Hűtőbe tároljuk. gyermekkel is készíthető…
Krémes bukta
…16 szem eper 1 evőkanál porcukor Az öntethez: 25 dkg eper 1 evőkanál cukor Elkészítés: A tésztához a lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntjük a langyos…
Hideg tésztasaláta eperrel és spárgával
Hozzávalók: Fél csomag szélesmetélt, 1 köteg zöldspárga, 5-6 nagyobb eper szem, 1 dl olívaolaj, negyed dl balzsamecet, 1 grapefruit leve, só és frissen őrölt bors. Elkészítés: Első lépésként kifőzzük a…
Gyors epertorta
…kirakjuk eperszeletekkel, beborítjuk lappal, megint krém és eper darabok, végül a harmadik lap lesz a teteje. Ezt is megkenjük krémmel és kirakjuk eperrel. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák gyors epertorta…
Epres feketeerdő torta
…étkezési keményítő 2,5 dkg kakaó Krém 40 dkg eper 5 dkg tejcsoki 50 dkg tejszín 2 cs. habfixáló 1 cs. vaníliás porcukor 2 ek. porcukor 2 ek. meggylé Ezenkívül 6…
Epres fánk
…citromhéj csipet só A formához vaj vagy sütőmargarin liszt Krém 4 dl tejszín 1 cs. v. cukor 1/2 dl gyümölcslikőr 25 dkg eper Díszítés eper vágott pisztácia Elkészítés Tészta: a…
Epres csokoládétorta
…anélkül, hogy összetörnénk a habot. Vegyük elő az első piskótalapot, kenjük meg az eperlekvárral, vagy az összetört eperrel, majd kenjünk rá egy adag csokikrémet. Jöhet a következő piskótalap, eper, krém,…